הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמושלם לצהריים ולערבי שישי
לקבלת הספר של חן ישר רג׳יניאנו במייל לחצי כאן
הכנה:.
לטגן את הבצל בשמן,שמשחים להוסיף תבלינים ולערבב, להוסיף את העוף ולסגור אותו מכל הכיוונים (לצלות על הבצל המטוגן בתבלינים) , בערך דקה שתיים מכל כיוון. להוסיף את העגבניות המגורדות,המים והסלרי (אם העגבניות שגירדתם יבשות ובלי הרבה נוזלים אז תוסיפו עוד רבע כוס מים, אם העגבניות רכות מאוד ומלאות נוזלים אז אין צורך להוסיף מעבר לחצי כוס),לנער את הסיר ולסגור מכסה, לבשל בערך 40 דקות על אש בינונית. מידי פעם לנער את הסיר ולהרטיב את העוף ברוטב. לאחר 40 דקות להוסיף את האפונה ,שוב לנער את הסיר כך שכל האפונה תתפזר ברוטב. .
לסגור מכסה ולבשל על אש נמוכה עוד 20 דקות. .
אם אתם רוצים רוטב מצומצם לקראת סיום בישול פיתחו את המכסה ובשלו על אש גבוהה כדי שהנוזלים יצאו..
בתאבון❤️.