אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

110
צפיות

קציצות עוף וכרובית

המתכון של
קציצות עוף וכרובית

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו טחון עוף
  • 1 בצל קצוץ
  • חצי צרור פטרוזיליה קצוץ
  • כף שטוחה מלח
  • כף תבלין לקציצות
  • כפית שטוחה כורכום
  • רבע כפית פלפל שחור
  • כף שמן
  • ביצה
  • 2 כפות גדושות פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    את התפרחות שמים בסיר עם מים ומלח ומבשלים עד ריכוך ..


  • 2

    מסנננים היטב.


  • 3

    מועכים את הכרובית גס.


  • 4

    מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה.


  • 5

    קורצים מהעיסה 24 -30 קציצות.


  • 6

    טובלים כל קציצה בקמח.


  • 7

    מטגנים בשמן חם עד הזהבה משני הצדדים.


1

את התפרחות שמים בסיר עם מים ומלח ומבשלים עד ריכוך ..


2

מסנננים היטב.


3

מועכים את הכרובית גס.


4

מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה.


5

קורצים מהעיסה 24 -30 קציצות.


6

טובלים כל קציצה בקמח.


7

מטגנים בשמן חם עד הזהבה משני הצדדים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד