הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מצורף סירטון איך מקפלים בקישור- https://youtu.be/0bF8wqfr7D0 מאפה פילו קראנצ'י במילוי בשר בסגירה מיוחדת שנותנת לו מראה חגיגי ואלגנטי. קיפול המניפה יוצר תחושת דפדוף כיפית כזאת שביס מהמאפה יכול להעיר את השכנה;) והכי כייף שזה כלכך קל ופשוט להכנה. ניתן להכין עם כל סוגי המילויים שאתם אוהבים, גבינות, ירקות, פטריות, בשר וכו'...
לקבלת הספר של מירי משה במייל לחצי כאן
הכנת המילוי:.
לטגן בצל גדול קצוץ דק עד להשחמה .
להוסיף חצי קילו בשר בקר טחון.
לפורר עד שיתבשל לגמרי.
להוסיף תבלינים:.
מלח, פלפל, ראס אל חנות, פפריקה מתוקה וחריפה, גריל עוף ומעט כורכום..
את עלי הפילו לא צריך לחתוך לפני המילוי. .
ניתן לרסס שמן לפני הקיפול או להבריש במברשת,.
אני הברשתי רק בסוף קצת למעלה אחרי הקיפול, כי בעיני הבשר היה מספיק שומני והתוצאה גם ככה יוצאת קריספית, אז העדפתי לחסוך בקלוריות... .
