הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאוורירית טעימה עננית
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
להכנה .
למיקסר מעבירים חלבונים מקציפים ומוסיפים בהדרגה סוכר לקצף יציב.
בקערה ניפרדת מערבבים שאר המרכיבים לאחידות.לא לבחוש יותר.
את החלבונים המוקצפים מוסיפים לתערובת בהדרגה בעטיפה. .
מעבירים את הבלילה לתבנית אפיה סיר פלא/ סבתא לא משומן.
תנור שחומם ל-180 מעלות. בטורבו אפיה 10 דקות. ראשונות.
ואחר מעבירים לאפיה רגילה 2 קווים אפיה כ- 45-50 דקות. .
כל תנור שונה מאחר לא ליבש .
כשהעוגה קרה להמיס את הלוטוס ולצפות את העוגה. בשכבה אחידה .