ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
3 כוסות מים פושרים / יותר
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכנה. מעבירים למיקסר כל המרכבים למעט המלח שאותו נוסיף בסוף הלישה. הבצק דביק וזה בסדר .
-
2
משמנים ולשים אותן כמה שניות. הבצק מסתדר. תופח במהירות פחות משעה. שוב לשים בידיים משומנות. כמה שניות. ומניחים להתפחה של 1/2 שעה. ואחר יוצרים צורות. שוב מתפיחים. מריחה של ביצה מקושקשת ופיזור שומשום. לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות. להזהבה יפה .
-
3
לעזעזעל הקורונה .
-
4
שבת שלום .
1
להכנה. מעבירים למיקסר כל המרכבים למעט המלח שאותו נוסיף בסוף הלישה. הבצק דביק וזה בסדר .
2
משמנים ולשים אותן כמה שניות. הבצק מסתדר. תופח במהירות פחות משעה. שוב לשים בידיים משומנות. כמה שניות. ומניחים להתפחה של 1/2 שעה. ואחר יוצרים צורות. שוב מתפיחים. מריחה של ביצה מקושקשת ופיזור שומשום. לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות. להזהבה יפה .
3
לעזעזעל הקורונה .
4
שבת שלום .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
