הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שמעו חשבתי שזה הולך מה זה לאכזב והופתעתי ב-ר-מ-ו-ת!!!🤗 אמממאלהההה איזה אוורירי וטעייים, הפיבוריט לגמרי!!!😋🤭
לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן
בקערה להניח את הקמח וליצור גומה בקמח לתוכה לשפוך את השמרים והסוכר ,ומעליהם חצי כוס מים להמתין לתסיסה של השמרים(2 דקות ) להתחיל ללןש, בהדרגה תוך כדי לישה להוסיף את יתרת המים ולקראת הסוף את המלח והשמן .
שהבצק אחיד לשמן קלות מסביב ולהניח ל40 דקות התפחה , להוציא להכין צורות ולהניח כל אחד -כל חתיכת בצק על נייר אפייה( גזור לקוביה קטנה ) ,להניח לצורות עוד 40 - 60 דקות נןספות .
לחמם סיר עם שמן עמוק ולזרוק את הפריקסה יחד עם הנייר אפייה לשמן ,לתת לזה מכל צד דקה שתיים להוציא ולהניח על נייר סופג .
למלא בטונה ,אריסה בייצים קשות ,תופחי אדמה ,זייתים שחורים טחינה!וסלט חי ( אני מערבבת את הטונה הבייצים הזייתים והתפוחי אדמה יחד עם כף וחצי אריסה נדיר! נדיר!).
באהבה אוריה❤.
