ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
250 גרם גבינה בולגרית מגורדת
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה את כל המצרכים של הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים ,לתת רבע שעה לנוח .
-
2
לחלק לכדורים ,אני חילקתי ל12.
-
3
לקחת תבנית של התנור לשים שקית ניילון עם חצי כוס שמן .
-
4
להניח את הכדורים בשקית אחד ליד השני ולמזוג מעל עוד חצי כוס שמן לסגור את השקית ולהכניס למקרר לכמה שעות מנוחה .
-
5
להוציא מהמקרר ,לרדד דק לשים מילוי ולגלגל כמו רולדה ולסגור .
-
6
להניח בתבנית על נייר אפיה ולפזר שומשום או קצח ולהכניס למקפיא לפחות שעה .
-
7
לחמם תנור 200 מעלות למרוח ביצה ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .
-
8
בהצלחה .
1
לשים בקערה את כל המצרכים של הבצק וללוש לקבלת בצק רך ונעים ,לתת רבע שעה לנוח .
2
לחלק לכדורים ,אני חילקתי ל12.
3
לקחת תבנית של התנור לשים שקית ניילון עם חצי כוס שמן .
4
להניח את הכדורים בשקית אחד ליד השני ולמזוג מעל עוד חצי כוס שמן לסגור את השקית ולהכניס למקרר לכמה שעות מנוחה .
5
להוציא מהמקרר ,לרדד דק לשים מילוי ולגלגל כמו רולדה ולסגור .
6
להניח בתבנית על נייר אפיה ולפזר שומשום או קצח ולהכניס למקפיא לפחות שעה .
7
לחמם תנור 200 מעלות למרוח ביצה ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .
8
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
