אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

3,474
צפיות

לחם כוסמין

המתכון של
לחם כוסמין

טעים ובריא

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח כוסמין
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 וחצי כוסות מים מהברז
  • שומשום לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה כוס מים,סוכר ושמרים ולהמתין רבע שעה בערך.


  • 2

    להטביף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים מעט דביק אולי צריך להוסיף עוד קצת מים ,אני לשה עם הידיים ולשה עד לקבלת בצק לא סופרת דקות .


  • 3

    מכסה ומתפיחה בתנור כבוי בערך שעה .


  • 4

    מוציאה אוויר ומכסה להתפחה של חצי שעה .


  • 5

    אם יש תבנית אז לשמן ולהכניס חצי מכמות הבצק לתבנית לשמו מעט ולפזר שומשום .


  • 6

    להתפיח ,לחמם תנור 200 מעלות ולאפות חצי שעה בערך .


  • 7

    להוציא כשמוכן לתת להתקרר ולהפוך את התבנית להוצאת הלחם .


  • 8

    אםשר גם להכין לחמניות .


  • 9

    פשוט לחלק לכדורים עם ידיים עם מעט שמן ולהניח התבנית על נייר אפיה .


  • 10

    אםשר להכין את הלחמניות ולהכניס להתפחה לילה במקרר .


  • 11

    בהצלחה .


1

לשים בקערה כוס מים,סוכר ושמרים ולהמתין רבע שעה בערך.


2

להטביף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים מעט דביק אולי צריך להוסיף עוד קצת מים ,אני לשה עם הידיים ולשה עד לקבלת בצק לא סופרת דקות .


3

מכסה ומתפיחה בתנור כבוי בערך שעה .


4

מוציאה אוויר ומכסה להתפחה של חצי שעה .


5

אם יש תבנית אז לשמן ולהכניס חצי מכמות הבצק לתבנית לשמו מעט ולפזר שומשום .


6

להתפיח ,לחמם תנור 200 מעלות ולאפות חצי שעה בערך .


7

להוציא כשמוכן לתת להתקרר ולהפוך את התבנית להוצאת הלחם .


8

אםשר גם להכין לחמניות .


9

פשוט לחלק לכדורים עם ידיים עם מעט שמן ולהניח התבנית על נייר אפיה .


10

אםשר להכין את הלחמניות ולהכניס להתפחה לילה במקרר .


11

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד