אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

805
צפיות

לחם כוסמין

המתכון של יפה כהן
לחם כוסמין

לחם לחמניות כוסמין

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו קמח כוסמין
  • שתי כפות שמרים יבשים
  • מים פושרים לפי העין עד שמתקבל בצר
  • רך ונעים למגע
  • 4/5 כפות סילאן
  • שליש כוס שמן זית
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב הכל חוץ מהמלח .


  • 2

    את המלח מכניסים בשלב שהבצק מאוחד להתפיח את הבצק.


  • 3

    לעשות לחמניות או לחמים ולהתפיח שוב לקשט מעל בגרעיני אבטיח או.


  • 4

    גרעיני פשטן, או צנוברים , מלח גס .


  • 5

    ועוד... לאפות בתנור שחומם מראש.


  • 6

    170 מעלות בהצלחה!! .


1

לערבב הכל חוץ מהמלח .


2

את המלח מכניסים בשלב שהבצק מאוחד להתפיח את הבצק.


3

לעשות לחמניות או לחמים ולהתפיח שוב לקשט מעל בגרעיני אבטיח או.


4

גרעיני פשטן, או צנוברים , מלח גס .


5

ועוד... לאפות בתנור שחומם מראש.


6

170 מעלות בהצלחה!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד