אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

122
צפיות

לחם כוסמין

המתכון של
לחם כוסמין

לחם לחמניות כוסמין

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו קמח כוסמין
  • שתי כפות שמרים יבשים
  • מים פושרים לפי העין עד שמתקבל בצר
  • רך ונעים למגע
  • 4/5 כפות סילאן
  • שליש כוס שמן זית
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב הכל חוץ מהמלח .


  • 2

    את המלח מכניסים בשלב שהבצק מאוחד להתפיח את הבצק.


  • 3

    לעשות לחמניות או לחמים ולהתפיח שוב לקשט מעל בגרעיני אבטיח או.


  • 4

    גרעיני פשטן, או צנוברים , מלח גס .


  • 5

    ועוד... לאפות בתנור שחומם מראש.


  • 6

    170 מעלות בהצלחה!! .


1

לערבב הכל חוץ מהמלח .


2

את המלח מכניסים בשלב שהבצק מאוחד להתפיח את הבצק.


3

לעשות לחמניות או לחמים ולהתפיח שוב לקשט מעל בגרעיני אבטיח או.


4

גרעיני פשטן, או צנוברים , מלח גס .


5

ועוד... לאפות בתנור שחומם מראש.


6

170 מעלות בהצלחה!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד