אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

5,945
צפיות

פיתה פרנה

המתכון של
פיתה פרנה

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 אבקת אפיה
  • 5 כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • לקישוט
  • שומשום ,קצח ,מלח גס
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים ,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך.


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך מאוד .


  • 3

    לכסות ולהתפיח חצי שעה בערך,להוציא אוויר ודטב התפחה של חצי שעה .


  • 4

    לחמם תנור 220 מעלות עם תבנית בתוך התנור .


  • 5

    לשים נייר אפיה .


  • 6

    להרטיב את הידיים עם מים לקחת חתיכת בצק ולהניח על התבנית לפזר מעט שומשום או קצח או מלח גס ולאפות בערך רבע שעה .


  • 7

    לקחת מעט שמן זית ולהבריש כל פיתה ולהמשיך לאפות עוד רבע שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 8

    בהצלחה .


1

לשים בקערה שמרים ,סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה בערך.


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך מאוד .


3

לכסות ולהתפיח חצי שעה בערך,להוציא אוויר ודטב התפחה של חצי שעה .


4

לחמם תנור 220 מעלות עם תבנית בתוך התנור .


5

לשים נייר אפיה .


6

להרטיב את הידיים עם מים לקחת חתיכת בצק ולהניח על התבנית לפזר מעט שומשום או קצח או מלח גס ולאפות בערך רבע שעה .


7

לקחת מעט שמן זית ולהבריש כל פיתה ולהמשיך לאפות עוד רבע שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה .


8

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד