אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

475
צפיות

לחם גאורגי

המתכון של

מיוחד

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 1 אבקת אפיה
  • 3 וחצי כוסות מים בערך
  • צלחת עמוקה עם מים
  • קמח לקימוח
  • השתנשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • אני לשה עם הידיים אפשר גם מיקסר ,את המים להוסיף לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה סוכר ,שמרים וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה בערך .


  • 2

    להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 3

    לכסות ולהתפיח שעה בערך להוציא אוויר ולהתפיח עוד חצי שעה .


  • 4

    לחלק ל10 או 12 כדורים לקמח היטב כל כדור ולתת לנוח .


  • 5

    לחמם תנור 250 מעלות עם תבנית בתוך התנור .


  • 6

    לקחת כדור לשטח מעט עם הידיים ולתבול בצלחת עם המים היטב משני הצדדים.


  • 7

    להניח בתבנית ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 8

    אפשר לקראת סוף האפיה להבריש עם מעט שמן זית .


  • 9

    כשמוכן להוציא ולצנן על רשת .


  • 10

    בהצלחה .


1

לשים בקערה סוכר ,שמרים וכוס מים מהברז ולהמתין רבע שעה בערך .


2

להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


3

לכסות ולהתפיח שעה בערך להוציא אוויר ולהתפיח עוד חצי שעה .


4

לחלק ל10 או 12 כדורים לקמח היטב כל כדור ולתת לנוח .


5

לחמם תנור 250 מעלות עם תבנית בתוך התנור .


6

לקחת כדור לשטח מעט עם הידיים ולתבול בצלחת עם המים היטב משני הצדדים.


7

להניח בתבנית ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


8

אפשר לקראת סוף האפיה להבריש עם מעט שמן זית .


9

כשמוכן להוציא ולצנן על רשת .


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד