אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,019
צפיות

לחמניות לחג או חלה

המתכון של

רכות וטעימות ומרשימות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח
  • 2 וחצי כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות טחינה יוצא מושלם
  • 2 ביצים
  • 1/2 כף מלח
  • 1 כוס שמן
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • כוס וחצי מים מהברז בערך
  • להברשה
  • 1 ביצה אפשר להוסיף מעט סוכר דמררה וכפית נס לקבלת צבע חום
  • להברשה בסוף האפיה מי שרוצה מתוק יותר
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • שומשום לקישוט או שקדים פרוסים
  • קרמבל לחלה
  • 50 גרם מחמאה
  • 1 כף סוכר חום דמררה
  • כוס קמח
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים להמתין רבע שעה בערך להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת רך ונעים לכסות להתפיח שעה בערך להוציא אוויר ושוב התפחה של חצי שעה .


  • 2

    לחלק לכדורים , לתת לנוח לעשות צורה שאוהבים .


  • 3

    אם רוצים חלה מרשימה .


  • 4

    לסדר כדורים בתבנית או רינג עגול .


  • 5

    ובין הכדורים לפזר את הקרמבל.


  • 6

    לחמם תנור 180 מעלות , למרוח ביצה לפזר שומשום או שקדים ולאפות עד לצבע חום יפה .


  • 7

    כשמוכן להבריש עם הסירופ אם רוצים מתוק מאוד .


  • 8

    הכנת הסירופ .


  • 9

    לבשל על הגז כמה דקות .


  • 10

    הכנת הקרמבל .


  • 11

    להמיס מחמאה להוסיף סוכר וקמח לערבב לקבלת בצק ולפזר מעל .


1

לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים להמתין רבע שעה בערך להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת רך ונעים לכסות להתפיח שעה בערך להוציא אוויר ושוב התפחה של חצי שעה .


2

לחלק לכדורים , לתת לנוח לעשות צורה שאוהבים .


3

אם רוצים חלה מרשימה .


4

לסדר כדורים בתבנית או רינג עגול .


5

ובין הכדורים לפזר את הקרמבל.


6

לחמם תנור 180 מעלות , למרוח ביצה לפזר שומשום או שקדים ולאפות עד לצבע חום יפה .


7

כשמוכן להבריש עם הסירופ אם רוצים מתוק מאוד .


8

הכנת הסירופ .


9

לבשל על הגז כמה דקות .


10

הכנת הקרמבל .


11

להמיס מחמאה להוסיף סוכר וקמח לערבב לקבלת בצק ולפזר מעל .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד