אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

253
צפיות

לחם כוסמין טעים ובריא

המתכון של
לחם כוסמין טעים ובריא

לחם ריחני מטריף חושים. ניתן לפרוס ולשמור בהקפאה ולהפשיר בעת הצורך.

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק מקדים
  • 2 כוסות קמח כוסמין
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • כוס וחצי מים
  • לערבב ולכסות בניילון נצמד בערך 8 שעות בחוץ. ובמקרר אפשר גם יותר.
  • לאחר מכן
  • 4 כוסות וחצי של קמח כוסמין.
  • 2 כפיות מלח (תשומת לב זו כפית ולא כף).
  • 3 כפיות שמרים יבשים
  • 2 כפות דבש
  • 1 כוס מים.
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב בצק מקדים המפורט במצרכים ביחד עם הרכיבים שלאחר מכן. .


  • 2

    ללוש 10 דקות עד לבצק גמיש מאוד..


  • 3

    להניח בתבנית עד לגובה חצי התבנית..


  • 4

    להתפיח עד להכפלת נפח..


  • 5

    לאפות בחום של 200 מעלות כ-40 דקות. .


  • 6

    הערה: יש לשים כלי עם מים בתנור כדי ליצור אדים. .


  • 7

    בהצלחה .


1

לערבב בצק מקדים המפורט במצרכים ביחד עם הרכיבים שלאחר מכן. .


2

ללוש 10 דקות עד לבצק גמיש מאוד..


3

להניח בתבנית עד לגובה חצי התבנית..


4

להתפיח עד להכפלת נפח..


5

לאפות בחום של 200 מעלות כ-40 דקות. .


6

הערה: יש לשים כלי עם מים בתנור כדי ליצור אדים. .


7

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד