ספר המתכונים של סיון אוחיון אברג׳ל
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לפוטטוס
-
5-6 תפוחי אדמה עם הקליפה שטופים חצויים לרבעים להרתיח 10 דקות על הגז( לא יותר..) לסנן ולהניח בצד.
-
-
-
1/2 כף רוטב חרדל סילאן של קנור
-
-
-
-
-
-
-
לשיפודי פרגית
-
-
-
-
2 וחצי כפות רוטב חרדל סילאן של קנור מהסדרה הים תיכונית.
-
-
-
-
כפית תבלין לפרגיות/על האש.
אופן ההכנה
-
1
פרגיות: לערבב בקערה את השמן זית עם התבלינים הרשומים מעלה ,להוסיף את הפרגיות ולהשרות עם המרינדה במקרר שעתיים לספיגת טעמים, לשפד את חתיכות הפרגית בשיפודי מיני ולצרוב על פלאנצה חמה מאוד..
-
2
פוטטוס: לערבב את כל התבלינים הרשומים מעלה עם השמן זית בתוך קערה ולשפוך על התפוחי אדמה , לערבב היטב ואם יש צורך להוסיף עוד שמן זית.לסדר בתבנית ולהכניס לתנור מחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה יפה. .
1
פרגיות: לערבב בקערה את השמן זית עם התבלינים הרשומים מעלה ,להוסיף את הפרגיות ולהשרות עם המרינדה במקרר שעתיים לספיגת טעמים, לשפד את חתיכות הפרגית בשיפודי מיני ולצרוב על פלאנצה חמה מאוד..
2
פוטטוס: לערבב את כל התבלינים הרשומים מעלה עם השמן זית בתוך קערה ולשפוך על התפוחי אדמה , לערבב היטב ואם יש צורך להוסיף עוד שמן זית.לסדר בתבנית ולהכניס לתנור מחומם מראש 200 מעלות עד להזהבה יפה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד