ספר המתכונים של חופית אלמקייס
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
לרוטב
-
-
-
-
חצי כף צ'ילי גרוס מתוק/אפשר חריף למי שאוהב
-
-
-
לפוטטוס
-
5-6 תפוא בינוניים רצוי עם הקליפה האדומה חתוכים לפלחים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכנת הנאגטס:.
-
2
את החזה יש לחתוך לרצועות.
-
3
בקערה מערבבים את כל חומרי הטמפורה מערבבים עם החזה עוף.
-
4
ומטגנים בשמן עמוק..
-
5
בסיר מאדים את השום הכתוש מוסיפים את הרוטב צ'ילי והסילאן והתבלינים.
-
6
מערבבים ומוסיפים לסיר את הנגיסים המטוגנים בטמפורה מערבבים קלות בעדינות רצוי להקפיץ את הסיר ען כרוטב ולא לערבב לבשל טל להבה נמוכה 5 דקות ולפסר שומשום .
-
7
להכנת הפוטטוס:.
-
8
להרתיח את תפוא 10 דקות לסנן ולערבב עם חומרי הרוטב.
-
9
בקערה לשים פירורי לחם .
-
10
אפשר לקחת כל פלח תפוא ולטבול בפירורי לחם או להניח את כל תפוא בתבנית התנור ועליהם לפזר פירורי לחם. להכניס לתנור בחום 200 כ20 דקות לבדוק שהתפוא רכים. זהו להגיש לצד סלט ירקות ובתאבון.
1
להכנת הנאגטס:.
2
את החזה יש לחתוך לרצועות.
3
בקערה מערבבים את כל חומרי הטמפורה מערבבים עם החזה עוף.
4
ומטגנים בשמן עמוק..
5
בסיר מאדים את השום הכתוש מוסיפים את הרוטב צ'ילי והסילאן והתבלינים.
6
מערבבים ומוסיפים לסיר את הנגיסים המטוגנים בטמפורה מערבבים קלות בעדינות רצוי להקפיץ את הסיר ען כרוטב ולא לערבב לבשל טל להבה נמוכה 5 דקות ולפסר שומשום .
7
להכנת הפוטטוס:.
8
להרתיח את תפוא 10 דקות לסנן ולערבב עם חומרי הרוטב.
9
בקערה לשים פירורי לחם .
10
אפשר לקחת כל פלח תפוא ולטבול בפירורי לחם או להניח את כל תפוא בתבנית התנור ועליהם לפזר פירורי לחם. להכניס לתנור בחום 200 כ20 דקות לבדוק שהתפוא רכים. זהו להגיש לצד סלט ירקות ובתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד