אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד גולן

131
צפיות

קציצות של איתי

המתכון של
קציצות של איתי

לקבלת הספר של ורד גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי ק״ג בשר בקר כתף או צוואר עם שומן טחון
  • קישוא גדול
  • בצל
  • 2 ביצים
  • תפוח אדמה
  • 2 שיני שום
  • חופן פטרוזיליה
  • 1/2 כפית פפריקה
  • מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    טוחנים את כל הירקות במעבד מזון ומעבירים לקערה עמוקה לא להוציא הנוזלים.


  • 2

    מוסיפים הבשר הביצים והתבלינים ולשים עד קבלת מסה אחידה.


  • 3

    ליצור כדורים ולטגן במחבת חמה מאד עם שמן זית ניתן לצפות לפני הטיגון בפרוורי לחם איכותיים.


1

טוחנים את כל הירקות במעבד מזון ומעבירים לקערה עמוקה לא להוציא הנוזלים.


2

מוסיפים הבשר הביצים והתבלינים ולשים עד קבלת מסה אחידה.


3

ליצור כדורים ולטגן במחבת חמה מאד עם שמן זית ניתן לצפות לפני הטיגון בפרוורי לחם איכותיים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד