אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד גולן

332
צפיות

תבשיל עוף עם כרוב

המתכון של
תבשיל עוף עם כרוב

לקבלת הספר של ורד גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2- to 3 בצלים חתוכים
  • 6 כרעי עוף חתוכים לשנים
  • כורכום
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור
  • 2 חבילות רסק עגבניות
  • גזרים חתוכים לחתיכות גדולות
  • כרוב ירוק בחתיכות גדולות
  • תפוחי אדמה חתוכים לחתיכות גדולות
  • בטטות חתוכות לחתיכות גדולות
  • כפית אחת של ציר בקר של קנור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את הבצל עד שנעשה שקוף ומוציאים מהסיר..


  • 2

    מטגנים את העוף משני הצדדים ומוציאים מהסיר..


  • 3

    מחזירים לסיר את הבצל ומוסיפים את כל התבלינים ואת רסק העגבניות ומערבבים ,.


  • 4

    מוסיפים את הירקות וממשיכים לערבב..


  • 5

    מסדרים את העוף בסיר ומכסים במים.


  • 6

    מרתיחים ואחרי כן מבשלים עם מכסה חצי פתוח במשך שעה וחצי.


1

מטגנים את הבצל עד שנעשה שקוף ומוציאים מהסיר..


2

מטגנים את העוף משני הצדדים ומוציאים מהסיר..


3

מחזירים לסיר את הבצל ומוסיפים את כל התבלינים ואת רסק העגבניות ומערבבים ,.


4

מוסיפים את הירקות וממשיכים לערבב..


5

מסדרים את העוף בסיר ומכסים במים.


6

מרתיחים ואחרי כן מבשלים עם מכסה חצי פתוח במשך שעה וחצי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד