אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד גולן

119
צפיות

קציצות תרד ברוטב עגבניות - של סבתא מלכה

המתכון של
קציצות תרד ברוטב עגבניות - של סבתא מלכה

כולם משתגעים על המתכון שעבר אלי מהחותנת שלי ....ועד שהצלחתי לקבל אותו ..

לקבלת הספר של ורד גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שקית מדליוני תרד סנפרוסט
  • 2 ביצים
  • מלח פלפל
  • 10 שיני שום
  • פירורי לחם או כל דבר שדומה
  • שמן לטיגון
  • 1 כוס מים בערך
  • קופסה גדולה של רסק עגבניות
  • 1 כף סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    מפשירים את התרד על מסננת ונותנים לנוזלים לרדת סוחטים ומוסיפים את הביצים תבלינים ופירורי לחם.


  • 2

    ומייצרים קציצות להוסיף המרכיבים עד לקבלת מרקם של קציצה..


  • 3

    מטגנים על מחבת הקציצות עד שמשחימות קלות ומניחים בצד על נייר סופג..


  • 4

    בינתיים בסיר מטגנים שיני שום חתוכים לפרוסות דקות מוסיפים את רסק העגבניות ,סוכר ומלח, פלפל ומים..


  • 5

    מבשלים הרוטב כ10 דקות על אש גבוהה ועוד כ20 דקות על אש נמוכה ולבסוף מוסיפים את הקציצות .


  • 6

    מגישים עם לחם טרי ומפזרים על הקציצות את שיני השום.....


1

מפשירים את התרד על מסננת ונותנים לנוזלים לרדת סוחטים ומוסיפים את הביצים תבלינים ופירורי לחם.


2

ומייצרים קציצות להוסיף המרכיבים עד לקבלת מרקם של קציצה..


3

מטגנים על מחבת הקציצות עד שמשחימות קלות ומניחים בצד על נייר סופג..


4

בינתיים בסיר מטגנים שיני שום חתוכים לפרוסות דקות מוסיפים את רסק העגבניות ,סוכר ומלח, פלפל ומים..


5

מבשלים הרוטב כ10 דקות על אש גבוהה ועוד כ20 דקות על אש נמוכה ולבסוף מוסיפים את הקציצות .


6

מגישים עם לחם טרי ומפזרים על הקציצות את שיני השום.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד