ספר המתכונים של ורד גולן
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
פירורי לחם או כל דבר שדומה
-
-
-
קופסה גדולה של רסק עגבניות
-
אופן ההכנה
-
1
מפשירים את התרד על מסננת ונותנים לנוזלים לרדת סוחטים ומוסיפים את הביצים תבלינים ופירורי לחם.
-
2
ומייצרים קציצות להוסיף המרכיבים עד לקבלת מרקם של קציצה..
-
3
מטגנים על מחבת הקציצות עד שמשחימות קלות ומניחים בצד על נייר סופג..
-
4
בינתיים בסיר מטגנים שיני שום חתוכים לפרוסות דקות מוסיפים את רסק העגבניות ,סוכר ומלח, פלפל ומים..
-
5
מבשלים הרוטב כ10 דקות על אש גבוהה ועוד כ20 דקות על אש נמוכה ולבסוף מוסיפים את הקציצות .
-
6
מגישים עם לחם טרי ומפזרים על הקציצות את שיני השום.....
1
מפשירים את התרד על מסננת ונותנים לנוזלים לרדת סוחטים ומוסיפים את הביצים תבלינים ופירורי לחם.
2
ומייצרים קציצות להוסיף המרכיבים עד לקבלת מרקם של קציצה..
3
מטגנים על מחבת הקציצות עד שמשחימות קלות ומניחים בצד על נייר סופג..
4
בינתיים בסיר מטגנים שיני שום חתוכים לפרוסות דקות מוסיפים את רסק העגבניות ,סוכר ומלח, פלפל ומים..
5
מבשלים הרוטב כ10 דקות על אש גבוהה ועוד כ20 דקות על אש נמוכה ולבסוף מוסיפים את הקציצות .
6
מגישים עם לחם טרי ומפזרים על הקציצות את שיני השום.....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
