הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יאמי
לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן
ההכנה.
מחממים סיר .
עם 2 כפות שמן.
מוסיפים את הבצל .
מטגנים עד הזהבה.
מוסיפים את העגבניה.
מערבבים יחד כ4 דקות.
מוסיפים.
את הגזר וגבעולי .
הסלרי החתוכים.
מערבבים כ3-4 דקות.
מתבלים ב.. .
2 כפות אבקת מרק.
כף חוואיג.
כף פפריקה מתוקה.
חצי כף מלח.
כף שום כתוש.
2 כפות רסק עגבניות.
מערבבים הכל יחד.
כ2-3 דקות.
מוסיפים מים בגובה הירקות.
מגיעים לרתיחה.
מכסים את הסיר.
מנמיכים את הגז.
ומבשלים כ20 דקות.
מוסיפים את שאר.
הירקות ומערבבים.
מוסיפים....
מים כ3/4 מהסיר.
וקורט סוכר.
מכסים ומבשלים 10 דקות.
מוסיפים.
את הירק הקצוץ.
מיץ מלימון אחד.
ומבשלים.
כ10 דקות נוספות.
