אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

70
צפיות

מרק ירקות אדום

המתכון של
מרק  ירקות  אדום

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • את הכרובית .כרוב והירק
  • משרים ל10 דקות ומסננים
  • 4 פרחי כרובית רצועות
  • 1 גבעול סלרי רצועות
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 גזר עיגולים
  • 1 קישוא עיגולים
  • חתיכה של דלעת קוביות
  • חתיכה של כרוב קצוץ גס
  • 1 תפוח אדמה קוביות
  • חצי בטטה פרוס
  • חופן עלי סלרי קצוץ
  • חופן שמיר קצוץ
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • חופן כוסברה קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    ההכנה.


  • 2

    מחממים סיר.


  • 3

    עם 2 כפות שמן.


  • 4

    מוסיפים את הבצל.


  • 5

    מטגנים להזהבה.


  • 6

    מוסיפים את גבעולי הסלרי.


  • 7

    מערבבים כ2-3 דקות.


  • 8

    מוסיפים את הגזר.


  • 9

    מערבבים כ2 דקות.


  • 10

    מתבלים ב...


  • 11

    חצי כפית אבקת שום.


  • 12

    חצי כפית פלפל שחור.


  • 13

    כפית מלח.


  • 14

    חצי כפית כמון.


  • 15

    חצי כף כורכום.


  • 16

    חצי כף פפריקה מתוקה.


  • 17

    מערבבים היטב.


  • 18

    מוסיפים את שאר הירקות.


  • 19

    מלבד הירק הקצוץ.


  • 20

    ממלאים מים .


  • 21

    בגובה הירקות.


  • 22

    מבשלים כ10 דקות.


  • 23

    מוסיפים .


  • 24

    1 קופסא רסק עגבניות קטן.


  • 25

    1 כף סילאן.


  • 26

    מערבבים ומוסיפים.


  • 27

    את הירק הקצוץ ומערבבים.


  • 28

    מכסים ומבשלים.


  • 29

    כ30/40 דקות.


  • 30

    בתאבון.


1

ההכנה.


2

מחממים סיר.


3

עם 2 כפות שמן.


4

מוסיפים את הבצל.


5

מטגנים להזהבה.


6

מוסיפים את גבעולי הסלרי.


7

מערבבים כ2-3 דקות.


8

מוסיפים את הגזר.


9

מערבבים כ2 דקות.


10

מתבלים ב...


11

חצי כפית אבקת שום.


12

חצי כפית פלפל שחור.


13

כפית מלח.


14

חצי כפית כמון.


15

חצי כף כורכום.


16

חצי כף פפריקה מתוקה.


17

מערבבים היטב.


18

מוסיפים את שאר הירקות.


19

מלבד הירק הקצוץ.


20

ממלאים מים .


21

בגובה הירקות.


22

מבשלים כ10 דקות.


23

מוסיפים .


24

1 קופסא רסק עגבניות קטן.


25

1 כף סילאן.


26

מערבבים ומוסיפים.


27

את הירק הקצוץ ומערבבים.


28

מכסים ומבשלים.


29

כ30/40 דקות.


30

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד