אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

865
צפיות

עוגת גבינה ללא הפרדה וללא מיקסר

המתכון של
עוגת גבינה ללא הפרדה וללא מיקסר

עוגה מהירת הכנה וטעימה מאוד. המתכון באדיבותה של קרין בן שלמה קסרי

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גר' גבינה 9%
  • 1 גבינת שמנת 200 גר' (סימפוניה)
  • 1 גביע שמנת חמוצה 27%
  • 1 כוס סוכר
  • 3 שקיות סוכר וניל
  • 3 ביצים גודל L או 4 S
  • 4 כפות קמח
  • 2 כפות קונפלור
  • גרידה מלימון שלם
  • ___________
  • לציפוי העוגה: שמנת להקצפה 38%, כוס חלב ופודינג אינסטנט וניל
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב הכל ביחד.


  • 2

    לשפוך את התערובת לתבנית משומנת היטב בגודל 24.


  • 3

    לעטוף את תחתית התבנית בנייר כסף, מאחר והבלילה קצת נוזלית כדי שלא תישפך לתנור.


  • 4

    לחמם את התנור ל-200 מעלות וכשמכניסים את התבנית להוריד ל-170.


  • 5

    אחרי כ- 40 דק' כשהעוגה קפיצית וזהובה...לכבות את התנור להשאיר פתוח.


  • 6

    אחרי שהעוגה התקררה בחוץ,להכניס אותה למקרר.


  • 7

    להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב, ואינסטנט וניל.


  • 8

    לצפות את העוגה, לקשט אותה ולהחזיר אותה למקרר.


  • 9

    להכין את העוגה יום לפני ההגשה.


1

לערבב הכל ביחד.


2

לשפוך את התערובת לתבנית משומנת היטב בגודל 24.


3

לעטוף את תחתית התבנית בנייר כסף, מאחר והבלילה קצת נוזלית כדי שלא תישפך לתנור.


4

לחמם את התנור ל-200 מעלות וכשמכניסים את התבנית להוריד ל-170.


5

אחרי כ- 40 דק' כשהעוגה קפיצית וזהובה...לכבות את התנור להשאיר פתוח.


6

אחרי שהעוגה התקררה בחוץ,להכניס אותה למקרר.


7

להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב, ואינסטנט וניל.


8

לצפות את העוגה, לקשט אותה ולהחזיר אותה למקרר.


9

להכין את העוגה יום לפני ההגשה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד