אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

438
צפיות

עוגת גבינה עם כדורי שוקולד ללא מיקסר

המתכון של
עוגת גבינה עם כדורי שוקולד ללא מיקסר

עוגה שתמיד מצליחה והכי קלה שרק אפשר

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • את העוגה הקלה הזו אפשר להכין באינספור ווריאציות עם כדורים או בלי עם בסיס עוגיות לוטוס וציפוי ממרח לוטוס ועוד זו הגרסה שלי להכנה עוגת גבינה עם כדורי שוקולד בטעם קפה
  • מכינים כדורי שוקולד כל מתכון מתאים (ניתן להכין את הבסיס גם כן מעיסה זו יוצא מוצלח מאד)
  • 1 שרוול בסקוויטים טחונים (בגודל של שרוול עלית)
  • 100 גר׳ חמאה/מחמאה ממומסת
  • 2כפות ממרח שוקולד/נוגט/קפה/לוטוס...
  • 1סוכר וניל
  • מערבבים את החמאה עם הממרח ומוסיפים לביסקוויטים.
  • 3/4 מהתערובת משטחים על תבנית בגודל 24 מהדקים היטב.
  • 1/4 מהתערובת מוסיפים 1/2 כוס מים חמים עם 1/2 כפית קפה נמס. מערבבים טוב ויוצרים כדורים. מקפיאים את הכדורים ועוברים להכין את העוגה.
  • לעוגה
  • 750 גר׳ גבינה לבנה 5%
  • 4 ביצים
  • 3 כפות קמח
  • 1.5 כוסות סוכר
  • 1 ורבע פודינג וניל
  • לערבב היטב לשפוך 2/3 מהבלילה על הבסיס לפזר את הכדורים בעוגה ולכסות עם שאר הבלילה ולאפות בחום של 180 לכ-שעה.
  • אני אוהבת לשים כלי קטן עם מים רותחים בתחתית התנור יחד עם העוגה.
  • לציפוי
  • גנאש שוקולד מריר וחלב
  • 1/2 מיכל ריצ׳/שמנת מתוקה
  • 50 גר׳ שוקולד חלב
  • 50 גר׳ שוקולד מריר
  • מרתיחים את השמנת ומוסיפים את השוקולד מערבבים עד להמסה מלאה שופכים על העוגה.
אופן ההכנה
  • 1

    *עוגת גבינה עם כדורי שוקולד* /גילי בן חיים.


  • 2

    את העוגה הקלה הזו אפשר להכין באינספור ווריאציות עם כדורים או בלי עם בסיס עוגיות לוטוס וציפוי ממרח לוטוס ועוד זו הגרסה שלי להכנה עוגת גבינה עם כדורי שוקולד בטעם קפה .


  • 3

    מכינים כדורי שוקולד כל מתכון מתאים (ניתן להכין את הבסיס גם כן מעיסה זו יוצא מוצלח מאד) .


  • 4

    1 שרוול בסקוויטים טחונים (בגודל של שרוול עלית).


  • 5

    100 גר׳ חמאה/מחמאה ממומסת .


  • 6

    2כפות ממרח שוקולד/נוגט/קפה/לוטוס....


  • 7

    1סוכר וניל .


  • 8

    מערבבים את החמאה עם הממרח ומוסיפים לביסקוויטים. .


  • 9

    3/4 מהתערובת משטחים על תבנית בגודל 24 מהדקים היטב. .


  • 10

    1/4 מהתערובת מוסיפים 1/2 כוס מים חמים עם 1/2 כפית קפה נמס. מערבבים טוב ויוצרים כדורים. מקפיאים את הכדורים ועוברים להכין את העוגה. .


  • 11

    לעוגה .


  • 12

    750 גר׳ גבינה לבנה 5%.


  • 13

    4 ביצים .


  • 14

    3 כפות קמח .


  • 15

    1.5 כוסות סוכר .


  • 16

    1 ורבע פודינג וניל.


  • 17

    לערבב היטב לשפוך 2/3 מהבלילה על הבסיס לפזר את הכדורים בעוגה ולכסות עם שאר הבלילה ולאפות בחום של 180 לכ-שעה. .


  • 18

    אני אוהבת לשים כלי קטן עם מים רותחים בתחתית התנור יחד עם העוגה. .


  • 19

    לציפוי.


  • 20

    גנאש שוקולד מריר וחלב .


  • 21

    1/2 מיכל ריצ׳/שמנת מתוקה.


  • 22

    50 גר׳ שוקולד חלב.


  • 23

    50 גר׳ שוקולד מריר .


  • 24

    מרתיחים את השמנת ומוסיפים את השוקולד מערבבים עד להמסה מלאה שופכים על העוגה..


1

*עוגת גבינה עם כדורי שוקולד* /גילי בן חיים.


2

את העוגה הקלה הזו אפשר להכין באינספור ווריאציות עם כדורים או בלי עם בסיס עוגיות לוטוס וציפוי ממרח לוטוס ועוד זו הגרסה שלי להכנה עוגת גבינה עם כדורי שוקולד בטעם קפה .


3

מכינים כדורי שוקולד כל מתכון מתאים (ניתן להכין את הבסיס גם כן מעיסה זו יוצא מוצלח מאד) .


4

1 שרוול בסקוויטים טחונים (בגודל של שרוול עלית).


5

100 גר׳ חמאה/מחמאה ממומסת .


6

2כפות ממרח שוקולד/נוגט/קפה/לוטוס....


7

1סוכר וניל .


8

מערבבים את החמאה עם הממרח ומוסיפים לביסקוויטים. .


9

3/4 מהתערובת משטחים על תבנית בגודל 24 מהדקים היטב. .


10

1/4 מהתערובת מוסיפים 1/2 כוס מים חמים עם 1/2 כפית קפה נמס. מערבבים טוב ויוצרים כדורים. מקפיאים את הכדורים ועוברים להכין את העוגה. .


11

לעוגה .


12

750 גר׳ גבינה לבנה 5%.


13

4 ביצים .


14

3 כפות קמח .


15

1.5 כוסות סוכר .


16

1 ורבע פודינג וניל.


17

לערבב היטב לשפוך 2/3 מהבלילה על הבסיס לפזר את הכדורים בעוגה ולכסות עם שאר הבלילה ולאפות בחום של 180 לכ-שעה. .


18

אני אוהבת לשים כלי קטן עם מים רותחים בתחתית התנור יחד עם העוגה. .


19

לציפוי.


20

גנאש שוקולד מריר וחלב .


21

1/2 מיכל ריצ׳/שמנת מתוקה.


22

50 גר׳ שוקולד חלב.


23

50 גר׳ שוקולד מריר .


24

מרתיחים את השמנת ומוסיפים את השוקולד מערבבים עד להמסה מלאה שופכים על העוגה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד