ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
1 קופסה של פיטריות חתוכות
-
-
-
מלח, כמון, צ'ילי חריף, כורכום, זירעי כוסברה טחונים, פפריקה
-
אופן ההכנה
-
1
במחבת רחבה ועמוקה מטגנים על להבה גבוהה את הבצלים ומתבלים ותוך כדי מוסיפים את הפיטריות מערבבים מטגנים עוד מספר דק' ואז מוסיפים את תפוח"א מערבבים וסוגרים עם המיכסה. מדי פעם לפתוח ולהקפיץ (לערבב) תפוח"א מעט מזהיבים אך עדין קשים להנמיך ללהבה נמוכה לסגור עם המיכסה ולבשל עד לריכוך. .
-
2
לבשל את פסטה לפי ההוראות ולסנן ומיד להוסיף למחבת ולערבב את הכל ובתאבון..
-
3
ניתן לפזר ירק קצוץ בעת הגשה..
1
במחבת רחבה ועמוקה מטגנים על להבה גבוהה את הבצלים ומתבלים ותוך כדי מוסיפים את הפיטריות מערבבים מטגנים עוד מספר דק' ואז מוסיפים את תפוח"א מערבבים וסוגרים עם המיכסה. מדי פעם לפתוח ולהקפיץ (לערבב) תפוח"א מעט מזהיבים אך עדין קשים להנמיך ללהבה נמוכה לסגור עם המיכסה ולבשל עד לריכוך. .
2
לבשל את פסטה לפי ההוראות ולסנן ומיד להוסיף למחבת ולערבב את הכל ובתאבון..
3
ניתן לפזר ירק קצוץ בעת הגשה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
