אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שושי מזרחי

334
צפיות

עוף עם בצל סגול וסילאן

המתכון של
עוף עם בצל סגול וסילאן

מנה חגיגית וטעימה בטירוף

לקבלת הספר של שושי מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חומרים
  • 4 כרעיים מחולקים ל-2
  • 3 בצלים סגולים פרוסים
  • 3 כפות אבקת מרק בצל
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כוס סילאן
  • מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    מסדרים את פרוסות הבצל בתבנית אפייה. מניחים מעל את הכרעיים ומפזרים אבקת מרק ושמן זית, שופכים סילאן, מלח ופלפל ומכסים בניר אלומיניום. צולים כ-45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות..


  • 2

    אפשר להוסיף תפוחי אדמה קטנים חצויים..


  • 3

    .


  • 4

    מורידים את הכיסוי, מעלים את הטמפרטורה ל-200 מעלות וממשיכים לאפות עוד חצי שעה לצבע שחום..


1

מסדרים את פרוסות הבצל בתבנית אפייה. מניחים מעל את הכרעיים ומפזרים אבקת מרק ושמן זית, שופכים סילאן, מלח ופלפל ומכסים בניר אלומיניום. צולים כ-45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות..


2

אפשר להוסיף תפוחי אדמה קטנים חצויים..


3

.


4

מורידים את הכיסוי, מעלים את הטמפרטורה ל-200 מעלות וממשיכים לאפות עוד חצי שעה לצבע שחום..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד