ספר המתכונים של Sari Noy
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2-3 בצלים בינוניים פרוסים לחצאי עיגול
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
המרינדה.
-
2
בקערה עמוקה להכניס את השמן+הצ'ילי+הסויה+התיבול ולערבב להכניס את הפרגיות לתוך הקערה ולעסות בידיים עד לכיסוי הפרגיות ולכסות, להניח ל-20 דקות בצד..
-
3
במחבת עמוקה שמן קנולה ולטגן את הבצל והשום כ-2 דקות תוך ערבוב, להוסיף את הסוכר ולערבב עוד כמה דקות עד שמזהיב מעט..
-
4
להוציא מהמחבת ולהניח בכלי בצד..
-
5
באותה מחבת לטגן את הפרגיות עד להשחמה, לתבל בפלפל שחור גרוס, מלח, גריל עוף ופפריקה מתוקה..
-
6
להניח את הפרגיות בכלי נאה ולפזר מעל את הבצל המטוגן..
-
7
להכניס לתנור חם 180 מעלות מכוסה בנייר כסף 20 דקות ולהגיש..
-
8
בתאבון (:.
1
המרינדה.
2
בקערה עמוקה להכניס את השמן+הצ'ילי+הסויה+התיבול ולערבב להכניס את הפרגיות לתוך הקערה ולעסות בידיים עד לכיסוי הפרגיות ולכסות, להניח ל-20 דקות בצד..
3
במחבת עמוקה שמן קנולה ולטגן את הבצל והשום כ-2 דקות תוך ערבוב, להוסיף את הסוכר ולערבב עוד כמה דקות עד שמזהיב מעט..
4
להוציא מהמחבת ולהניח בכלי בצד..
5
באותה מחבת לטגן את הפרגיות עד להשחמה, לתבל בפלפל שחור גרוס, מלח, גריל עוף ופפריקה מתוקה..
6
להניח את הפרגיות בכלי נאה ולפזר מעל את הבצל המטוגן..
7
להכניס לתנור חם 180 מעלות מכוסה בנייר כסף 20 דקות ולהגיש..
8
בתאבון (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד