אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

2,415
צפיות

מוקפץ עם ברוקולי וזוקיני

המתכון של
מוקפץ עם ברוקולי וזוקיני

טעים!!!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בצל
  • 2 גזרים
  • שני זוקיני
  • חופן פרחי ברוקולי קפוא
  • 3 פטריות טריות
  • 300 גרם פסטה/נודלס
  • רוטב סוייה מתוק לפי העין
  • מעט רוטב סוייה רגיל
  • מעט רוטב טריאקי
  • מעט רוטב צ'ילי מתוק
  • כפית שום כתוש
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    במחבת ווק לשים שמן ולהקפיץ בצל אחד חתוך לרצועות, 2 גזרים חתוכים לגפרורים, פרוסות משני זוקיני, חופן פרחי ברוקולי (לפני כן להשרות את הברוקולי 3 דקות במים רותחים ולסנן היטב), לאחר כמה דקות של הקפצה להוסיף 3 פטריות טריות חתוכות ולהקפיץ עוד 3 דקות. להוסיף 300 גרם נודלס שהורתח וסונן לפי הוראות יצרן. לתבל ברוטב סוייה מתוק, מעט רוטב סוייה רגיל, מעט רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי מתוק, כפית שום כתוש. להקפיץ עם התבלינים עוד 2 דקות ולהגיש..


1

במחבת ווק לשים שמן ולהקפיץ בצל אחד חתוך לרצועות, 2 גזרים חתוכים לגפרורים, פרוסות משני זוקיני, חופן פרחי ברוקולי (לפני כן להשרות את הברוקולי 3 דקות במים רותחים ולסנן היטב), לאחר כמה דקות של הקפצה להוסיף 3 פטריות טריות חתוכות ולהקפיץ עוד 3 דקות. להוסיף 300 גרם נודלס שהורתח וסונן לפי הוראות יצרן. לתבל ברוטב סוייה מתוק, מעט רוטב סוייה רגיל, מעט רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי מתוק, כפית שום כתוש. להקפיץ עם התבלינים עוד 2 דקות ולהגיש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד