ספר המתכונים של חן אסרף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
ראשית נטגן את הבצל עד להזהבה קלה ונוסיף את הפטרוזילה והתבלינים.
-
1
נוסיף את הבשר וניתן צריבה קלה.
-
2
לאח מכן נוסיף חצי כוס מים חמים ונבשל עד שהמים מצטמצמים..
-
3
נקרר את הבשר....
-
4
נתחיל למלא את הבצק עלים בבשר (כל אחת והצורה שבא לה...).
-
5
נמרח ביצה ומעל נפזר שומשום/קצח.
-
6
נכניס לתנור על 180° ונוציא שמוכן..
-
7
***.
-
8
טיפים:.
-
9
♦️לפני שנשים בשר על הבצק עלים נניח את הבצק על נייר אפייה וכך יש נסגור לצורה הרצויה ונכניס מיד לתנור..
-
10
♦️להכין רוטב פטריות של אוסם..
0
ראשית נטגן את הבצל עד להזהבה קלה ונוסיף את הפטרוזילה והתבלינים.
1
נוסיף את הבשר וניתן צריבה קלה.
2
לאח מכן נוסיף חצי כוס מים חמים ונבשל עד שהמים מצטמצמים..
3
נקרר את הבשר....
4
נתחיל למלא את הבצק עלים בבשר (כל אחת והצורה שבא לה...).
5
נמרח ביצה ומעל נפזר שומשום/קצח.
6
נכניס לתנור על 180° ונוציא שמוכן..
7
***.
8
טיפים:.
9
♦️לפני שנשים בשר על הבצק עלים נניח את הבצק על נייר אפייה וכך יש נסגור לצורה הרצויה ונכניס מיד לתנור..
10
♦️להכין רוטב פטריות של אוסם..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
