אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

225
צפיות

בורקס בשר שלמות💕

המתכון של
בורקס בשר שלמות💕

ככה פותחים צום... 😋😋

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת בצק עלים
  • חצי קילו בשר טחון
  • בצל קצוץ דק
  • פטרוזיליה קצוצה דק
  • כורכום
  • פפיקה מתוקה
  • מלח
  • פלפל שחור
  • ביצה
  • שומשום/קצח
אופן ההכנה
  • 0

    ראשית נטגן את הבצל עד להזהבה קלה ונוסיף את הפטרוזילה והתבלינים.


  • 1

    נוסיף את הבשר וניתן צריבה קלה.


  • 2

    לאח מכן נוסיף חצי כוס מים חמים ונבשל עד שהמים מצטמצמים..


  • 3

    נקרר את הבשר....


  • 4

    נתחיל למלא את הבצק עלים בבשר (כל אחת והצורה שבא לה...).


  • 5

    נמרח ביצה ומעל נפזר שומשום/קצח.


  • 6

    נכניס לתנור על 180° ונוציא שמוכן..


  • 7

    ***.


  • 8

    טיפים:.


  • 9

    ♦️לפני שנשים בשר על הבצק עלים נניח את הבצק על נייר אפייה וכך יש נסגור לצורה הרצויה ונכניס מיד לתנור..


  • 10

    ♦️להכין רוטב פטריות של אוסם..


0

ראשית נטגן את הבצל עד להזהבה קלה ונוסיף את הפטרוזילה והתבלינים.


1

נוסיף את הבשר וניתן צריבה קלה.


2

לאח מכן נוסיף חצי כוס מים חמים ונבשל עד שהמים מצטמצמים..


3

נקרר את הבשר....


4

נתחיל למלא את הבצק עלים בבשר (כל אחת והצורה שבא לה...).


5

נמרח ביצה ומעל נפזר שומשום/קצח.


6

נכניס לתנור על 180° ונוציא שמוכן..


7

***.


8

טיפים:.


9

♦️לפני שנשים בשר על הבצק עלים נניח את הבצק על נייר אפייה וכך יש נסגור לצורה הרצויה ונכניס מיד לתנור..


10

♦️להכין רוטב פטריות של אוסם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד