אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

9,169
צפיות

פחזניות 💖

המתכון של
פחזניות 💖

פחזניות...💖

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • אחד וחצי כוס קמח תופח
  • חצי כוס שמן
  • שתי כף סוכר
  • רבע כפית מלח
  • אחד וחצי כוס מים
  • 4 יחידה ביצים
  • 50 גרם חמאה/מחמאה
אופן ההכנה
  • 1

    להרתיח את המים, השמן חצטה /מחמאה מלח וסוכר. עם הרתיחה להוסיף בבת אחת את הקמח..


  • 2

    לערבב עם כף עץ כמה שניות..ולהסיר מהגז. להמשיך לערבב ולהניח לזה להתקרר מעט..


  • 3

    להכניס לקערת המיקסר עם וו גיטרה..


  • 4

    ולערבב על מהירות נמוכה להוצאת האדים..


  • 5

    להוסיף ביצה ורק לאחר שהיא נטמעת בבצק להוסיף את הבאה..כדי לדעת אם הבצק מוכן אפשרי לקחת חתיכה ממנו ולמתוח בין שתי אצבעות .צריך להיווצר מען חוט/סיב...


  • 6

    לזלף על גבי נייר אפיה פחזניות או אקלרים. ולהכניס לתנור שחומם מראש..


  • 7

    אפיתי על 190 מע טורבו כ 20 דק.


  • 8

    לאחר שהן זהובות ואפויות לפתוח מעט את דלת התנור ולהמשיך אפיה. כ 7-9 דק (אפשרי בחריץ התנור לשים כף עץ כמעצור)..


  • 9

    לאחר הוצאתן מהתנור לתת להן להתקרר עם קיסם לחורר חור בתחתית לשחרר אויר, ולמלא בקצפת.תהנו הילה🌻💖.


  • 10

    אפשרי כמובן גם משמנת צמחית עם 2 כפות אינסטנט פודיג וניל וכף סוכר. .


  • 11

    או שמנת מתוקה חצי כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל.תהנו הילה💙.


1

להרתיח את המים, השמן חצטה /מחמאה מלח וסוכר. עם הרתיחה להוסיף בבת אחת את הקמח..


2

לערבב עם כף עץ כמה שניות..ולהסיר מהגז. להמשיך לערבב ולהניח לזה להתקרר מעט..


3

להכניס לקערת המיקסר עם וו גיטרה..


4

ולערבב על מהירות נמוכה להוצאת האדים..


5

להוסיף ביצה ורק לאחר שהיא נטמעת בבצק להוסיף את הבאה..כדי לדעת אם הבצק מוכן אפשרי לקחת חתיכה ממנו ולמתוח בין שתי אצבעות .צריך להיווצר מען חוט/סיב...


6

לזלף על גבי נייר אפיה פחזניות או אקלרים. ולהכניס לתנור שחומם מראש..


7

אפיתי על 190 מע טורבו כ 20 דק.


8

לאחר שהן זהובות ואפויות לפתוח מעט את דלת התנור ולהמשיך אפיה. כ 7-9 דק (אפשרי בחריץ התנור לשים כף עץ כמעצור)..


9

לאחר הוצאתן מהתנור לתת להן להתקרר עם קיסם לחורר חור בתחתית לשחרר אויר, ולמלא בקצפת.תהנו הילה🌻💖.


10

אפשרי כמובן גם משמנת צמחית עם 2 כפות אינסטנט פודיג וניל וכף סוכר. .


11

או שמנת מתוקה חצי כוס חלב ואינסטנט פודינג וניל.תהנו הילה💙.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד