הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קנלוני מושלם ממולא ב-5 סוגי גבינות ( חלק מהגבינות הן גבינות רזות. , מושלם כבר אמרתי??) :)
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לגרד את חמשת סוגי הגבינות לתוך קערה, להוסיף ביצה אחת, ופלפל שחור, לערבב ולמלא בתוך הקנלוני. *לא להוסיף מלח כי בתערובת הגבינות מלוחות. .
לקלף עגבניות ולחתוך לקוביות, לקצץ שום ופלפל חריף (לשים חריף לפי הטעם), לתבל בכף רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, רבע כפית פפריקה אדומה ו -2 כפות שמן זית. לתת לזה להתבשל כמו מטבוחה. * אני לא שמתי אורגנו , אבל מי שאוהב יכול לשים בכיף רבע כפית אורגנו ברוטב. * .
לשים את הקנלוני הממולא במגש ולשפוך מעליו את רוטב העגבניות, לכסות ולהכניס לתנור בערך 30 דקות על 200 מעלות. לאחר 30 דקות , להוציא את הקנלוני ולגרד עליו עוד קצת גבינה צהובה ולהכניס לתנור - ללא כיסוי - לעוד 10 דקות על 250 מעלות . לקישוט השתמשתי בקצת בצל ירוק קצוץ, זיתים שחורים וירוקים. להגיש ובתאבון :).
