אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

115
צפיות

עוף עם פולים ולימון

המתכון של
עוף עם פולים ולימון

למי שאוהבת גיוון והפתעות

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 7-8 חלקי עוף נקיים
  • 5-6 שיני שום פרוסות דק
  • 2-3 גבעולים של כרפס כולל עלים קצוץ דק
  • חופן קטן כוסברה קצוצה דק
  • לימון אחד שטוף ומקולף פרוס לפרוסות
  • חצי חבילה פולים קפואים סנפרוסט
  • שמן
  • מלח
  • פילפל שחור
  • כמון
  • כורכום
  • אבקת מרק
  • מים
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם שמן בסיר .


  • 2

    להוסיף את חלקי העוף ולטגן מכל הכיוונים.


  • 3

    להוסיף שום .


  • 4

    להוסיף ירק.


  • 5

    לסדר את פרוסות הלימון .


  • 6

    להוסיף תבלינים .


  • 7

    להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף .


  • 8

    להביא לרתיחה להנמיך ולכסות .


  • 9

    אחרי רבע שעה להוסיף את הפולים הקפואים .


  • 10

    להביא שוב לרתיחה .


  • 11

    להנמיך ולבשל עד לריכוך וצימצום הנוזלים .


1

לחמם שמן בסיר .


2

להוסיף את חלקי העוף ולטגן מכל הכיוונים.


3

להוסיף שום .


4

להוסיף ירק.


5

לסדר את פרוסות הלימון .


6

להוסיף תבלינים .


7

להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף .


8

להביא לרתיחה להנמיך ולכסות .


9

אחרי רבע שעה להוסיף את הפולים הקפואים .


10

להביא שוב לרתיחה .


11

להנמיך ולבשל עד לריכוך וצימצום הנוזלים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד