אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

579
צפיות

עוף עם זיתים ולימון כבוש

המתכון של
עוף עם זיתים ולימון כבוש

עוף עם זיתי קלמטה ולימון כבוש- מתכון של יוסי שטרית בשינוי קל מאוד.

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 כרעיים חצויים
  • 2 כוסות זיתי קלמטה מגולענים לחלוטין 3 פעמים במים
  • 4 גבעולי סלרי קצוצים גס עם העלים
  • 3 כפות לימון כבוש
  • 5 שיני שום קצוצות
  • ½ פלפל חריף קצוץ
  • ½ לימון פרוס דק עם הקליפה
  • כפית כורכום
  • כפית כמון
  • כפית פלפל שחור
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר סוטאז' מטגנים כרעי העוף עד להשחמה קלה. מוסיפים את השום והפלפל מטגנים מעט ומוסיפים את שאר המרכיבים. .


  • 1

    מתבלים בכל התבלינים מוסיפים מים עד לגובה ¾ מגובה העוף ומביאים לרתיחה. .


  • 2

    מנמיכים להבה ומבשלים כשעה ורבע עם סיר חצי מכוסה. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .


0

בסיר סוטאז' מטגנים כרעי העוף עד להשחמה קלה. מוסיפים את השום והפלפל מטגנים מעט ומוסיפים את שאר המרכיבים. .


1

מתבלים בכל התבלינים מוסיפים מים עד לגובה ¾ מגובה העוף ומביאים לרתיחה. .


2

מנמיכים להבה ומבשלים כשעה ורבע עם סיר חצי מכוסה. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד