ספר המתכונים של ציפורה דרור
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
עוף כמספר הסועדים נקי משומן אני מורידה גם עור
-
-
5 שיני שום שלמות ; תפוא חתוך לקוביות
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל שלם עד להזהבה .
-
2
להוסיף את השום .
-
3
לסדר את העוף ולטגן מכל הכיוונים .
-
4
לערבב בקערה את התבלינים עם מים רותחים .
-
5
לשפוך מעל העופות.
-
6
לבשל חצי שעה .
-
7
להוסיף קוביות תפוא .
-
8
להמשיך לבשל עד לריכוך מלא של העוף והתפוא .
-
9
ולצמצם נוזלים .
1
לטגן את הבצל שלם עד להזהבה .
2
להוסיף את השום .
3
לסדר את העוף ולטגן מכל הכיוונים .
4
לערבב בקערה את התבלינים עם מים רותחים .
5
לשפוך מעל העופות.
6
לבשל חצי שעה .
7
להוסיף קוביות תפוא .
8
להמשיך לבשל עד לריכוך מלא של העוף והתפוא .
9
ולצמצם נוזלים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
