אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

238
צפיות

עוף עם ערמונים ופיטריות

המתכון של
עוף עם ערמונים ופיטריות

טעים וקל להכנה

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף
  • פיטריות פורטובלו או רגילות או שימורים
  • בצל פרוס דק
  • ערמונים בוואקום
  • יין אדום יבש
  • סילאן
  • מלח פילפל כורכום פילדלפי
אופן ההכנה
  • 1

    עוף עם ערמונים.


  • 2

    לטגן רצועות בצל עד להשחמה להוסיף פיטריות כשמזהיבות להוסיף תבלינים מלח פילפל שחור גרוס מעט כורכום וכפית פילדלפיה .


  • 3

    כף עד 2 של סילאן לערבב טוב להוסיף כוס וחצי יין יבש להכניס את חלקי העוף להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף ולבשל באמצע להוסיף ערמונים מקולפים אריזת ואקום .


  • 4

    להמשיך לבשל עד לריכוך של העוף ולצמצם נוזלים.


1

עוף עם ערמונים.


2

לטגן רצועות בצל עד להשחמה להוסיף פיטריות כשמזהיבות להוסיף תבלינים מלח פילפל שחור גרוס מעט כורכום וכפית פילדלפיה .


3

כף עד 2 של סילאן לערבב טוב להוסיף כוס וחצי יין יבש להכניס את חלקי העוף להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף ולבשל באמצע להוסיף ערמונים מקולפים אריזת ואקום .


4

להמשיך לבשל עד לריכוך של העוף ולצמצם נוזלים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד