הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההעתקתי מהאינטרנט (נדמה לי של סבתא לאה...) ומאז שהכנסתי לתפריט כולם מאוהבים!
לקבלת הספר של Ilana Wayne במייל לחצי כאן
מערבבים את כל מרכיבי הקציצות ומצננים במקרר 20 דקות לפחות. יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בגודל של כדור פינג פונג..
לרוטב: מטגנים (אפשר מראש) את האגוזים, הפיסטוקים והצנוברים עד להזהבה קלה..
מטגנים בנפרד את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הסוכר החום, האגוזים שטיגנו, הצימוקים, המשמשים, הצנוברים והפיסטוקים..
מוסיפים כוס מים (או יותר. כמה שצריך) ומתבלים באותם תבלינים שתיבלנו את הקציצות. מביאים לרתיחה, ואז מכניסים בעדינות את הקציצות..
מבשלים על אש בינונית כ-20 דקות ומוסיפים מים במידת הצורך..
מוסיפים את הערמונים ומבשלים כ-10 דקות נוספות..