ספר המתכונים של יפעת ימיני
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
קציצות בקר עם זיתים ופיטריות:.
-
2
לקציצות:.
-
3
חצי קילו בשר טחון.
-
4
צרור כוסברה.
-
5
צרור פטרוזיליה.בצל מגורד.
-
6
ותפו"א מגורד.
-
7
מלח, פלפל, וטיפה כמון.
-
8
לערבב היטב.
-
9
ולהכין כדורים.
-
10
בסיר עם מעט שמן לטגן שום קצוץ, גמבה אדומה חתוכה לרצועות ופיטריות .
-
11
לאחר שהכל מתרכך להוסיף פפריקה אדומה, מלח,פלפל.
-
12
ולערבב לאט לאט.
-
13
להוסיף כף גדושה של רסק עגבניות ומים .
-
14
להביא לרתיחה ולהנמיך את האש ללהבה נמוכה להוסיף את הקציצות והזיתים ולבשל על להבה נמוכה כ 45 דקות עד שעה.
-
15
תהנו💞.
1
קציצות בקר עם זיתים ופיטריות:.
2
לקציצות:.
3
חצי קילו בשר טחון.
4
צרור כוסברה.
5
צרור פטרוזיליה.בצל מגורד.
6
ותפו"א מגורד.
7
מלח, פלפל, וטיפה כמון.
8
לערבב היטב.
9
ולהכין כדורים.
10
בסיר עם מעט שמן לטגן שום קצוץ, גמבה אדומה חתוכה לרצועות ופיטריות .
11
לאחר שהכל מתרכך להוסיף פפריקה אדומה, מלח,פלפל.
12
ולערבב לאט לאט.
13
להוסיף כף גדושה של רסק עגבניות ומים .
14
להביא לרתיחה ולהנמיך את האש ללהבה נמוכה להוסיף את הקציצות והזיתים ולבשל על להבה נמוכה כ 45 דקות עד שעה.
15
תהנו💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
