אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה ויין

8
צפיות

פשטידת תירס עם פטריות מוקפצות

המתכון של

לקבלת הספר של אילנה ויין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קוטג'
  • 1 גבינה לבנה 9% (250 גר')
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 200 גר' גבינה צהובה מגוררת
  • 5 כפות קמח
  • 2 כפיות פירורי לחם
  • 3 ביצים
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 40 גר' חמאה
  • 2 כפות מיונז
  • 1 בצל
  • 1 קופסת פטריות (שימורים)
  • 1 קופסה קטנה גרעיני תירס (שימורים – לסנן)
  • 1 כף אבקת פטריות
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את הבצל עד להזהבה עם כ – 40 גר' חמאה כ – 8 דקות (לערך).


  • 2

    מוסיפים את הפטריות ומקפיצים עוד כ – 4 דקות מוסיפים קורט מלח וקורט פלפל, לאחר מכן מצננים את הפטריות והבצל כ 5 דקות..


  • 3

    לוקחים את כל המצרכים ומערבבים בקערה, מוסיפים את הפטריות עם הבצל והתירס המסונן..


  • 4

    משמנים תבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -C º150 לאפות כ – 45 דקות..


  • 5

    לכבות את התנור ולהשאיר לעוד 10 דקות בתנור..


  • 6

    (ניתן לשלב עם ירקות אחרים לפי הטעם כמו: כרובית, ברוקולי וכו')..


1

מטגנים את הבצל עד להזהבה עם כ – 40 גר' חמאה כ – 8 דקות (לערך).


2

מוסיפים את הפטריות ומקפיצים עוד כ – 4 דקות מוסיפים קורט מלח וקורט פלפל, לאחר מכן מצננים את הפטריות והבצל כ 5 דקות..


3

לוקחים את כל המצרכים ומערבבים בקערה, מוסיפים את הפטריות עם הבצל והתירס המסונן..


4

משמנים תבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -C º150 לאפות כ – 45 דקות..


5

לכבות את התנור ולהשאיר לעוד 10 דקות בתנור..


6

(ניתן לשלב עם ירקות אחרים לפי הטעם כמו: כרובית, ברוקולי וכו')..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד