ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
להשאיר רבע כוס מהקרם להוסיף חצי כפית נס , ודובדבנים מסוכרים או אגוזים טחונים
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף יציב להוסיף חלמונים ולהמשיך לערבב מעט להוסיף את האינסטנט פודינג ולקפל לאט שלא ישבור את הקצף.
-
2
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 20 דקות בערך.
-
3
להוציא לקרר .
-
4
להכנת הקרם להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג וניל לקבלת קרם למרוח על העוגה ולהכניס למקפיא לרבע שעה בערך.
-
5
להכין גנאש להרתיח על הגז שמנת מתוקה להוסיף שוקולד מריר לערבב היטב .
-
6
להוציא את העוגה לשפוך על העוגה ולהכניס למקפיא ל5 דקות .
-
7
לקשט עם האגוזים והקצפת .
-
8
בהצלחה .
1
להקציף חלבונים עם סוכר לקבלת קצף יציב להוסיף חלמונים ולהמשיך לערבב מעט להוסיף את האינסטנט פודינג ולקפל לאט שלא ישבור את הקצף.
2
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 20 דקות בערך.
3
להוציא לקרר .
4
להכנת הקרם להקציף שמנת מתוקה עם האינסטנט פודינג וניל לקבלת קרם למרוח על העוגה ולהכניס למקפיא לרבע שעה בערך.
5
להכין גנאש להרתיח על הגז שמנת מתוקה להוסיף שוקולד מריר לערבב היטב .
6
להוציא את העוגה לשפוך על העוגה ולהכניס למקפיא ל5 דקות .
7
לקשט עם האגוזים והקצפת .
8
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
