אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירב שושו ביזאוי

130
צפיות

עוגת קרמבו

המתכון של

לקבלת הספר של מירב שושו ביזאוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • גנאש
  • 125 מ"ל שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • מצרכים
  • 6 ביצים
  • 6 כפות סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • קרם
  • 375 מל שמנת מתוקה (1.5 קופסאות שמנת מתוקה)
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 3/4 כוס חלב
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב להוסיף בהדרגה את החלמונים ולבסוף את האינסטנט פודינג וניל.


  • 2

    לשפוך לתבנית 26 ולאפות כ 15 דקות.


  • 3

    הקרם:.


  • 4

    להקציף את המצרכים לקצף יציב ולזלף עם שקית זילוף נשיקות נשיקות על התחתית האפויה ומעל לשפוך את הגנאש.


  • 5

    גנאש.


  • 6

    לחמם את השמנת לשפוך על השוקולד ולערבב היטב, לשפוך על הקרם שמנת ולהכניס למקרר למספר שעות..


1

להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב להוסיף בהדרגה את החלמונים ולבסוף את האינסטנט פודינג וניל.


2

לשפוך לתבנית 26 ולאפות כ 15 דקות.


3

הקרם:.


4

להקציף את המצרכים לקצף יציב ולזלף עם שקית זילוף נשיקות נשיקות על התחתית האפויה ומעל לשפוך את הגנאש.


5

גנאש.


6

לחמם את השמנת לשפוך על השוקולד ולערבב היטב, לשפוך על הקרם שמנת ולהכניס למקרר למספר שעות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד