אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shirit Haram

190
צפיות

עוגת קרמבו

המתכון של

לקבלת הספר של Shirit Haram במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בסיס
  • 330 גרם פתיבר (חבילה וחצי)
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 50 גרם חמאה
  • 1/2 כו חלב
  • 3 כפות סוכר
  • קרם
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
  • 1.5 כוסות שמנת מתוקה (375 מ"ל)
  • 1/2 כוס חלב
  • ציפוי
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    לפורר פתיבר.


  • 2

    לבשל חלב, חמאה, סוכר ושוקולד לקרם חלק.


  • 3

    להוסיף לפתיבר ולערבב.


  • 4

    להעביר לתבנית.


  • 5

    להקפיא עד הכנת הקרם..


  • 6

    להקציף לקרם יציב את ומרי הקרם (חלב, שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג).


  • 7

    למרוח על שכבת הבסיס .


  • 8

    להקפיא לחצי שעה.


  • 9

    להכין ציפוי גנאש - להרתיח שמנת מתוקה.


  • 10

    להוריד מהאש ולהוסיף שוקולד תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת קרם חלק ומבריק.


  • 11

    לשפוך על כל חלקי העוגה.


  • 12

    להשאיר במקרר לייצוב כ-4 שעות.


1

לפורר פתיבר.


2

לבשל חלב, חמאה, סוכר ושוקולד לקרם חלק.


3

להוסיף לפתיבר ולערבב.


4

להעביר לתבנית.


5

להקפיא עד הכנת הקרם..


6

להקציף לקרם יציב את ומרי הקרם (חלב, שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג).


7

למרוח על שכבת הבסיס .


8

להקפיא לחצי שעה.


9

להכין ציפוי גנאש - להרתיח שמנת מתוקה.


10

להוריד מהאש ולהוסיף שוקולד תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת קרם חלק ומבריק.


11

לשפוך על כל חלקי העוגה.


12

להשאיר במקרר לייצוב כ-4 שעות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד