אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

1,112
צפיות

פריקסה טוניסאי הכי טעים שיש😋

המתכון של
פריקסה טוניסאי הכי טעים שיש😋

אחחחחח כמה שזה טעיםםםם יאמי😋😋וכן זה משמין חחח אבל מי סופר קלוריות שזה מול העיניים🤣🤣

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פריקסה הכי טעים שיש😍😍😍
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות גדושות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 כפות ערק
  • 2 וחצי עד 3 כוסות מים פושרים בכוס חד פעמי קר
  • אפשר למלא במה שאוהבים
  • טירשי, תפו"א, ביצה קשה, טונה, סלט ירקות, חצילים מטוגנים, זיתים, מלפפון חמוץ, אריסה, לימון כבוש וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    בקערת המיקסר שמים את כל המצרכים היבשים ומתחילים לערבב, מוסיפים את השמן והערק ובסוף מתחילים להוסיף את המים בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד רך וגמיש משהו כמו 8 דקות..


  • 3

    מעבירים לקערה משומנת , מכסים בניילון ומכסים במגבת או אם זאת קערה עם מכסה עוד יותר טוב ומניחים להתפחה עד להכפלת הנפח משהו כמו שעה או עד להכפלת הנפח..


  • 4

    עם יד קצת משומנת לשים שוב את הבצק להוצאת האויר ונותנים מנוחה של עוד חצי שעה בערך..


  • 5

    עם ידיים טיפה משומנות מחלקים את הבצק ל- 20 עד 24 כדורים בערך, מעבדים כל כדור לעיגול יפה ובעזרת שתי הידיים מרדדים לצורת לחמניה בצורת אליפסה שהשוליים יהיו יותר דקות מהאמצע..


  • 6

    מניחים כל לחמניה על נייר אפיה קטן וככה ממשיכים את כולם..


  • 7

    בעזרת סכין חדה אני חורצת פס באמצע הלחמניה ונותת להם לתפוח עד להכפלת הנפח ומתחילים לטגן מהלחמניה הראשונה שהכנו..


  • 8

    מטגנים בשמן עמוק עם נייר האפיה, מוציאים את הנייר לאחר כמה שניות, לטגן עד להזהבה יפה משני הכיוונים ..


  • 9

    אפשר למלא במה שאוהבים כמו:.


  • 10

    טירשי, תפו"א, ביצה קשה, טונה, סלט ירקות, חצילים מטוגנים, זיתים, מלפפון חמוץ אריסה וכו'.


  • 11

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

בקערת המיקסר שמים את כל המצרכים היבשים ומתחילים לערבב, מוסיפים את השמן והערק ובסוף מתחילים להוסיף את המים בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד רך וגמיש משהו כמו 8 דקות..


3

מעבירים לקערה משומנת , מכסים בניילון ומכסים במגבת או אם זאת קערה עם מכסה עוד יותר טוב ומניחים להתפחה עד להכפלת הנפח משהו כמו שעה או עד להכפלת הנפח..


4

עם יד קצת משומנת לשים שוב את הבצק להוצאת האויר ונותנים מנוחה של עוד חצי שעה בערך..


5

עם ידיים טיפה משומנות מחלקים את הבצק ל- 20 עד 24 כדורים בערך, מעבדים כל כדור לעיגול יפה ובעזרת שתי הידיים מרדדים לצורת לחמניה בצורת אליפסה שהשוליים יהיו יותר דקות מהאמצע..


6

מניחים כל לחמניה על נייר אפיה קטן וככה ממשיכים את כולם..


7

בעזרת סכין חדה אני חורצת פס באמצע הלחמניה ונותת להם לתפוח עד להכפלת הנפח ומתחילים לטגן מהלחמניה הראשונה שהכנו..


8

מטגנים בשמן עמוק עם נייר האפיה, מוציאים את הנייר לאחר כמה שניות, לטגן עד להזהבה יפה משני הכיוונים ..


9

אפשר למלא במה שאוהבים כמו:.


10

טירשי, תפו"א, ביצה קשה, טונה, סלט ירקות, חצילים מטוגנים, זיתים, מלפפון חמוץ אריסה וכו'.


11

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד