הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

3,525
צפיות

לחמניות בטעם בצל רכות וטעימות🤩

המתכון של
לחמניות בטעם בצל רכות וטעימות🤩

לחמניות בצל מעלפותתתת🤩🤩

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לחמניות עגולות בטעם בצל, רכות וטעימות😍😍
  • ❤סוניה סאני בן הרוש❤
  • מצרכים
  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 שקית משפר אפייה או שקית א.אפיה
  • 3 כפות גדושות סוכר
  • 1 ביצה( לא חובה)
  • 1 כף מלח
  • 1 כוס שמן בטעם בצל( חד פעמי קר)
  • כ- 3 כוסות מים פושרים( כוס חד פעמי קר)
  • למרוח על הלחמניות
  • ביצה מהולה עם כפית מים וכפית סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    בקערת מיקסר עם וו לישה נשים את הקמח, השמרים, משפר האפיה, הסוכר ונערבב..


  • 3

    במהירות נמוכה נוסיף השמן בצל ו-2 כוסות מים ונמשיך ללוש, מתחילים להוסיף את הכוס השלישית בהדרגה עד שהכל מתאסף ואין קמח בתחתית, לאחר חצי דקה נוסיף את המלח ונמשיך ללוש עוד 8 דקות..


  • 4

    מעבירים את הבצק לקערה משומנת , מכסים ומתפיחים כשעה או עד להכפלת הנפח..


  • 5

    לשים שוב להוצאת האויר ומתפיחים שוב עד להכפלת הנפח כחצי שעה 40 דקות..


  • 6

    מעבירים את הבצק למשטח עבודה מעט מקומח ומחלקים את הבצק ל-16 כדורים במשקל של 110 גרם כל אחד..


  • 7

    יוצרים כדורים יפים וחלקים ומניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה , מכסים במגבת מטבח קטנה ומתפיחים עד להכפלת הנפח, משהו כמו חצי שעה בערך..


  • 8

    בינתיים מחחמים תנור ל180 מעלות טורבו..


  • 9

    לאחר שהלחמניות תפחו מורחים בעדינות ביצה מהולה עם כפית מים וכפית סוכר ומפזרים שומשום..


  • 10

    מכניסים לתנור ואופים עד להזהבה יפה מכל הכיוונים, חא לפחד לתת להם להשתזף יפה..


  • 11

    איך שהם יוצאים מהתנור אפשר למרוח שוב קצת משמן הבצל ( לא חובה)...


  • 12

    ולכסות אותם במגבת וכך הם נהיים רכים רכים וטעימים..


  • 13

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

בקערת מיקסר עם וו לישה נשים את הקמח, השמרים, משפר האפיה, הסוכר ונערבב..


3

במהירות נמוכה נוסיף השמן בצל ו-2 כוסות מים ונמשיך ללוש, מתחילים להוסיף את הכוס השלישית בהדרגה עד שהכל מתאסף ואין קמח בתחתית, לאחר חצי דקה נוסיף את המלח ונמשיך ללוש עוד 8 דקות..


4

מעבירים את הבצק לקערה משומנת , מכסים ומתפיחים כשעה או עד להכפלת הנפח..


5

לשים שוב להוצאת האויר ומתפיחים שוב עד להכפלת הנפח כחצי שעה 40 דקות..


6

מעבירים את הבצק למשטח עבודה מעט מקומח ומחלקים את הבצק ל-16 כדורים במשקל של 110 גרם כל אחד..


7

יוצרים כדורים יפים וחלקים ומניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה , מכסים במגבת מטבח קטנה ומתפיחים עד להכפלת הנפח, משהו כמו חצי שעה בערך..


8

בינתיים מחחמים תנור ל180 מעלות טורבו..


9

לאחר שהלחמניות תפחו מורחים בעדינות ביצה מהולה עם כפית מים וכפית סוכר ומפזרים שומשום..


10

מכניסים לתנור ואופים עד להזהבה יפה מכל הכיוונים, חא לפחד לתת להם להשתזף יפה..


11

איך שהם יוצאים מהתנור אפשר למרוח שוב קצת משמן הבצל ( לא חובה)...


12

ולכסות אותם במגבת וכך הם נהיים רכים רכים וטעימים..


13

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קציצות בקר בטעם להפליא – אורה ארגוב • קציצות עוף רכות וטעימות – סוניה סאני בן הרוש • לחמניות המבורגר רכות !!!! – עדה כהן • לחמניות פסח – מלי מאירוב • קציצות עוף בריבת בצל – אילנית בניזרי • לחמניות פשוטות וטעימות ללא ביצים – שרה יוסף • קציצות עם בצל מקורמל – אילנית בניזרי • לחמניות מתוקות רכות וטעימות – שרה יוסף • לחמניות ממולאות – מלי מאירוב • פרגיות בטעם משגעעע – חופית אלמקייס

מתכונים מומלצים
חלות משגעות לשב... 26,579 צפיות חלות משגעות לשב...
מתכון לחלות שבת 29,156 צפיות מתכון לחלות שבת
חלות ולחמניות א... 27,158 צפיות חלות ולחמניות א...
לחמניות קשר מעל... 14,193 צפיות לחמניות קשר מעל...
פיתות פרנה 22,479 צפיות פיתות פרנה
פיתות פרנה בגרי... 16,652 צפיות פיתות פרנה בגרי...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים