אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סופיה

952
צפיות

כדורי בשר ברוטב

המתכון של
כדורי בשר ברוטב

כדורי עוף רכים כמו עננים וטעימים ברוטב אדום עשיר . מתאים עם פסטה אורז פירה או כל תוספת שתרצו :)

לקבלת הספר של סופיה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כפות פירורי לחם\קמח מצה
  • 1 קילוגרם חזה עוף
  • 3 יחידות שום כתוש
  • בצל יחידה 1
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • 1 צרור כרישה
  • רבע צרור כוסברה
  • 1 קורט ראס אל חנות
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 1 כף פריקה חריפה
  • רבע צרורות סלרי
  • 2 יחידות גזר
  • 3 כפות עגבניות מרוסקות
אופן ההכנה
  • 1

    מוסיפים לבשר העוף הטחון פירורי לחם בצל קצוץ מלח ופלפל פטרוזיליה קצוצה שום כתוש וראס אל חנות. בנוסף, מוסיפים לתערובת הקציצות כרישה קצוצה דק לאחר אידוי שלה. .


  • 2

    מטגנים בצל עד הזהבה מוסיפים שום כתוש וגזר אחד מגורר (את הגזר השני שומרים לתבשיל) .


  • 3

    לאחר הטיגון מוסיפים פפריקה ומים וסלרי וגזר חתוך ומוסיפים קציצות. (יוצרים קציצות). נותנים להתבשל. .


  • 4

    מוסיפים רסק ועגבניות ומתקנים תיבול . מבשלים עוד כ10 דקות ..


1

מוסיפים לבשר העוף הטחון פירורי לחם בצל קצוץ מלח ופלפל פטרוזיליה קצוצה שום כתוש וראס אל חנות. בנוסף, מוסיפים לתערובת הקציצות כרישה קצוצה דק לאחר אידוי שלה. .


2

מטגנים בצל עד הזהבה מוסיפים שום כתוש וגזר אחד מגורר (את הגזר השני שומרים לתבשיל) .


3

לאחר הטיגון מוסיפים פפריקה ומים וסלרי וגזר חתוך ומוסיפים קציצות. (יוצרים קציצות). נותנים להתבשל. .


4

מוסיפים רסק ועגבניות ומתקנים תיבול . מבשלים עוד כ10 דקות ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד