אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סופיה

2,057
צפיות

רולדה ממולאת בבשר טחון

המתכון של
רולדה ממולאת בבשר טחון

טעים מאוד עם רוטב פטריות לארוחת שישי

לקבלת הספר של סופיה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 גרם בשר טחון הודו אדום או בקר
  • 2 יחידות בצל קצוץ גדול
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 1 חופן צנוברים
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 קורט ראס אל חנות
  • 1 קורט בהראט\אגוז מוסקט
  • 2 יחידות תפוחי אדמה בינוניים
  • 1 קילוגרם בצק עלים
אופן ההכנה
  • 1

    מפשירים בצק עלים .


  • 2

    מטגנים בצל ואז מוסיפים את הבשר.


  • 3

    מטגנים ולקראת הסוף מוסיפים תבלינים וצנוברים .


  • 4

    מוסיפים תפוחי אדמה כאשר הם מבושלים ומעוכים לפירה לתערובת עד שהתערובת נהיית אחידה .


  • 5

    ממלאים את הבצק ואופים באזור 10 דקות בחום 200 מעלות ואז אופים ב180 מעלות באזור ה20 דקות בתאבון .


1

מפשירים בצק עלים .


2

מטגנים בצל ואז מוסיפים את הבשר.


3

מטגנים ולקראת הסוף מוסיפים תבלינים וצנוברים .


4

מוסיפים תפוחי אדמה כאשר הם מבושלים ומעוכים לפירה לתערובת עד שהתערובת נהיית אחידה .


5

ממלאים את הבצק ואופים באזור 10 דקות בחום 200 מעלות ואז אופים ב180 מעלות באזור ה20 דקות בתאבון .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד