ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לקלף ירקות כמויות לפי כמות האנשים
-
אני נותנת מתכון ולפי זה תוסיפו או
-
-
שתי תפוח אדמה חתוכים לשתיי
-
-
-
דלורית חתוכה לפרוסות גדולות
-
בצל גדול שתי עלים של כרפס
-
קילו דלעת פרוסה לחמש חלקים גדולים כוס חומוס גרגרים ( אפשר מקופסא) או מושרה מהלילה
-
אפשר חצי קילו בשר עם עצם מעשיר את המרק או כמה חלקים של עוף או בלי בשר בכלל נתון לשיקולכם
-
-
שתי כפות מרק עוף חצי כפית קינמון
-
כף רסק עגבניות פילפל שחור
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחתוך בצל קצוץ ולטגן להוסיף את .
-
2
הכרפס תוך כדי טיגון.
-
3
להוסיף את התבלינים ולטגן ולהכניס את הגזר ולהמשיך לטגן להוסיף מים לבשל עשרים דקות ורק אחר כך להוסיף את כל הירקות ואת החומוס ולבשל חצי שעה להוסיף את הכוסברה.
-
4
ליטעום ולתקן תיבלון בהצלחה.
1
לחתוך בצל קצוץ ולטגן להוסיף את .
2
הכרפס תוך כדי טיגון.
3
להוסיף את התבלינים ולטגן ולהכניס את הגזר ולהמשיך לטגן להוסיף מים לבשל עשרים דקות ורק אחר כך להוסיף את כל הירקות ואת החומוס ולבשל חצי שעה להוסיף את הכוסברה.
4
ליטעום ולתקן תיבלון בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
