ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
ללוש טוב ולהתפיח עד שהבצק.
-
2
יכפיל את עצמו.
-
3
ליפתוח עלה לעגולים לשים מלית במרכז העיגול וליסגור טוב עם מזלג.
-
4
ולטגן.
-
5
להשרות כל הלילה את החומוס למחורת.
-
6
לבשל בסיר לחץ כדי לקצר את התהליך כשעה ליטחון עד למצב של מחית לטגן את הבצלים הקצוצים להוסיף פפריקה כמון פילפל ומלח .
-
7
ליטעום ולתקן תיבול אם יש צורך לערבב עם החומוס טוב המלית מוכנה .
-
8
למלוי .
1
ללוש טוב ולהתפיח עד שהבצק.
2
יכפיל את עצמו.
3
ליפתוח עלה לעגולים לשים מלית במרכז העיגול וליסגור טוב עם מזלג.
4
ולטגן.
5
להשרות כל הלילה את החומוס למחורת.
6
לבשל בסיר לחץ כדי לקצר את התהליך כשעה ליטחון עד למצב של מחית לטגן את הבצלים הקצוצים להוסיף פפריקה כמון פילפל ומלח .
7
ליטעום ולתקן תיבול אם יש צורך לערבב עם החומוס טוב המלית מוכנה .
8
למלוי .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
