ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לקדירה
-
-
-
-
-
-
גרגירי חומוס מורתחים מוכנים לאכילה.
-
תבלינים לקדירה
-
פפריקה. כורכום. פלפל שחור. 2 קוביות תבלין צלי בקר "תיבולית".
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את רכיבי הקציצה ותבלינים. מניחים למספר דקות..
-
2
מחממים מחבת ומניחים את הקציצות לצלייה. מורידים ושמים בצק..
-
3
בסיר עם 3 כפות שמן מטגנים בצל, פפריקה ותבלינים. מוסיפים את הירקות והחומוס. מבשלים כעשר דקות להורדת נפח ומיצוי טעמים. מוסיפים כוס מים מביאים לרתיחה. מורידים להבה ומניחים את הקציצות מעל. מכסים ומבשלים ביחד על אש קטנה כארבעים דקות. .
1
מערבבים את רכיבי הקציצה ותבלינים. מניחים למספר דקות..
2
מחממים מחבת ומניחים את הקציצות לצלייה. מורידים ושמים בצק..
3
בסיר עם 3 כפות שמן מטגנים בצל, פפריקה ותבלינים. מוסיפים את הירקות והחומוס. מבשלים כעשר דקות להורדת נפח ומיצוי טעמים. מוסיפים כוס מים מביאים לרתיחה. מורידים להבה ומניחים את הקציצות מעל. מכסים ומבשלים ביחד על אש קטנה כארבעים דקות. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד