ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
גבינות מעורבות: קוטג', צהובה וכד' מה שיש בבית.
-
2 כפות קמח לעיבוי תערובת גבינות
-
-
אופן ההכנה
-
1
הקערה מניחים גבינות כמו קוטג', צהובה מגורדת, גבינה לבנה ומה שיש בבית. .
-
2
מוסיפים קצת קמח לעיבוי וביצה לאיוורור הגבינה באפייה. קצת מלח ופלפל שחור לפי טעם אישי..
-
3
משטחים דף פילו ומורחים עליו שמן. מניחים עליו דף נוסף..
-
4
מחלקים לאורכו ל-3 רצועות..
-
5
בקצה של כל רצועה שמים שורה של מילוי (תמונת הסבר מצורפת בהמשך)..
-
6
מגלגלים וחותכים את הרצועה לארבע יחידות (ארבע אצבעות)..
-
7
מברישים מעל מעט ביצה מקושקשת או שמן. זורים ושומשום ואופים כעשר דקות בחום בינוני גבוה..
1
הקערה מניחים גבינות כמו קוטג', צהובה מגורדת, גבינה לבנה ומה שיש בבית. .
2
מוסיפים קצת קמח לעיבוי וביצה לאיוורור הגבינה באפייה. קצת מלח ופלפל שחור לפי טעם אישי..
3
משטחים דף פילו ומורחים עליו שמן. מניחים עליו דף נוסף..
4
מחלקים לאורכו ל-3 רצועות..
5
בקצה של כל רצועה שמים שורה של מילוי (תמונת הסבר מצורפת בהמשך)..
6
מגלגלים וחותכים את הרצועה לארבע יחידות (ארבע אצבעות)..
7
מברישים מעל מעט ביצה מקושקשת או שמן. זורים ושומשום ואופים כעשר דקות בחום בינוני גבוה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
