אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

92
צפיות

אצבעות פילו ממולאות בגבינה

המתכון של
אצבעות פילו ממולאות בגבינה

מתכון קליל לשימוש בשאריות של גבינות. אני מכינה כשנשאר לי במקרר קצת מכל גבינה.

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עלי פילו מופשרים
  • מעט שמן למריחה
  • גבינות מעורבות: קוטג', צהובה וכד' מה שיש בבית.
  • 2 כפות קמח לעיבוי תערובת גבינות
  • 2 ביצים
  • מלח פלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    הקערה מניחים גבינות כמו קוטג', צהובה מגורדת, גבינה לבנה ומה שיש בבית. .


  • 2

    מוסיפים קצת קמח לעיבוי וביצה לאיוורור הגבינה באפייה. קצת מלח ופלפל שחור לפי טעם אישי..


  • 3

    משטחים דף פילו ומורחים עליו שמן. מניחים עליו דף נוסף..


  • 4

    מחלקים לאורכו ל-3 רצועות..


  • 5

    בקצה של כל רצועה שמים שורה של מילוי (תמונת הסבר מצורפת בהמשך)..


  • 6

    מגלגלים וחותכים את הרצועה לארבע יחידות (ארבע אצבעות)..


  • 7

    מברישים מעל מעט ביצה מקושקשת או שמן. זורים ושומשום ואופים כעשר דקות בחום בינוני גבוה..


1

הקערה מניחים גבינות כמו קוטג', צהובה מגורדת, גבינה לבנה ומה שיש בבית. .


2

מוסיפים קצת קמח לעיבוי וביצה לאיוורור הגבינה באפייה. קצת מלח ופלפל שחור לפי טעם אישי..


3

משטחים דף פילו ומורחים עליו שמן. מניחים עליו דף נוסף..


4

מחלקים לאורכו ל-3 רצועות..


5

בקצה של כל רצועה שמים שורה של מילוי (תמונת הסבר מצורפת בהמשך)..


6

מגלגלים וחותכים את הרצועה לארבע יחידות (ארבע אצבעות)..


7

מברישים מעל מעט ביצה מקושקשת או שמן. זורים ושומשום ואופים כעשר דקות בחום בינוני גבוה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד