ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
לערבב את החומרים מלבד מלח ושמן. ללוש טוב טוב כחמש דקות. אז להוסיף את השמן והמלח ולהמשיך ללוש עוד חמש דקות עד שהבצק נוח ואלסטי. להתפיח עד הכפלת נפח..
-
2
לקלוע ולהתפיח שוב..
-
3
למרוח חלמון ביצה מעורבב עם שמן סוכר ומלח (מעט ומעט) מורחת ומפזרת שומשום..
-
4
אופים בחום 180 מעלות עד השחמה. .
1
לערבב את החומרים מלבד מלח ושמן. ללוש טוב טוב כחמש דקות. אז להוסיף את השמן והמלח ולהמשיך ללוש עוד חמש דקות עד שהבצק נוח ואלסטי. להתפיח עד הכפלת נפח..
2
לקלוע ולהתפיח שוב..
3
למרוח חלמון ביצה מעורבב עם שמן סוכר ומלח (מעט ומעט) מורחת ומפזרת שומשום..
4
אופים בחום 180 מעלות עד השחמה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
