אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

74
צפיות

מפתח פרנסה ולחמניות

המתכון של
מפתח פרנסה ולחמניות

מתכון מושלם תמיד מוצלח

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף סוכר
  • רבע כוס שמן
  • 3 כוסות מים
  • כוס מדידה חד פעמי קר
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את החומרים מלבד מלח ושמן. ללוש טוב טוב כחמש דקות. אז להוסיף את השמן והמלח ולהמשיך ללוש עוד חמש דקות עד שהבצק נוח ואלסטי. להתפיח עד הכפלת נפח..


  • 2

    לקלוע ולהתפיח שוב..


  • 3

    למרוח חלמון ביצה מעורבב עם שמן סוכר ומלח (מעט ומעט) מורחת ומפזרת שומשום..


  • 4

    אופים בחום 180 מעלות עד השחמה. .


1

לערבב את החומרים מלבד מלח ושמן. ללוש טוב טוב כחמש דקות. אז להוסיף את השמן והמלח ולהמשיך ללוש עוד חמש דקות עד שהבצק נוח ואלסטי. להתפיח עד הכפלת נפח..


2

לקלוע ולהתפיח שוב..


3

למרוח חלמון ביצה מעורבב עם שמן סוכר ומלח (מעט ומעט) מורחת ומפזרת שומשום..


4

אופים בחום 180 מעלות עד השחמה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד