אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

4,856
צפיות

עוגת גבינה אפויה ללא מיקסר

המתכון של
עוגת גבינה אפויה ללא מיקסר

אי אפשר להפסיק לאכול אותה 😱

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מאת אילנית בניזרי
  • לתחתית העוגה
  • 250 גרם פתי בר טחון
  • 125 גרם חמאה מומסת
  • לבלילת העוגה / כוס חד פעמי חמה ( קרטון)
  • 4 בצים שלמות (לארג' או אקסטרה לארג' )
  • 200 גרם גבינת שמנת 5% ( אפשר גם 250 גרם )
  • 2 שמנת חמוצה ( של פעם)
  • כוס סוכר
  • כפית גרידת לימון
  • 2 כפות קרונפלור
  • 2 כפות פודינג וניל
  • לציפוי קרם
  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • חבילת פודינג בטעם תות
  • כוס חלב חד פעמי שקוף
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • תות שדה טרי (לחצות ולהכניס לקערה עם מים חמימים וכף סוכר להשהות במים עד לשימוש )
אופן ההכנה
  • 1

    את החמאה המומסת נערבב בבסיקוויטים נשמן תבנית ( 24) .


  • 2

    נהדק היטב ,נכניס למקפיא ל 10 דקות ..


  • 3

    בקערה נשים את כל חומרי הבלילה נערבב היטב למרקם חלק !.


  • 4

    נשפוך את הבלילה לתבנית על הפתיבר ,נאפה בחום תנור 160 מעלות ( לחמם מראש) אפיה רגילה לא טורבו ,כ 50 דקות.


  • 5

    העוגה מוכנה כאשר במרכז עדיין מעט רוטט,נכבה את התנור,מומלץ אך לא חייב,להשאיר את העוגה בתנור מכובה כ 40 דקות ..


  • 6

    לצנן היטב להכניס למקרר ,.


  • 7

    את ציפוי הקרם הכנתי רק למחרת אחרי שהעוגה התקררה במקרר היטב ! .


  • 8

    להכנת הקרם .


  • 9

    להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב,פודינג בטעם תות ,2 כפות אבקת סוכר ,לקצף יציב .


  • 10

    לזלף ולקשט איך שרוצים..


  • 11

    ניתן לפדר אבקת סוכר במקום הקרם 💖.


1

את החמאה המומסת נערבב בבסיקוויטים נשמן תבנית ( 24) .


2

נהדק היטב ,נכניס למקפיא ל 10 דקות ..


3

בקערה נשים את כל חומרי הבלילה נערבב היטב למרקם חלק !.


4

נשפוך את הבלילה לתבנית על הפתיבר ,נאפה בחום תנור 160 מעלות ( לחמם מראש) אפיה רגילה לא טורבו ,כ 50 דקות.


5

העוגה מוכנה כאשר במרכז עדיין מעט רוטט,נכבה את התנור,מומלץ אך לא חייב,להשאיר את העוגה בתנור מכובה כ 40 דקות ..


6

לצנן היטב להכניס למקרר ,.


7

את ציפוי הקרם הכנתי רק למחרת אחרי שהעוגה התקררה במקרר היטב ! .


8

להכנת הקרם .


9

להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב,פודינג בטעם תות ,2 כפות אבקת סוכר ,לקצף יציב .


10

לזלף ולקשט איך שרוצים..


11

ניתן לפדר אבקת סוכר במקום הקרם 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד