אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

9,336
צפיות

עוגת גבינה אפויה ללא מיקסר

המתכון של אילנית בניזרי
עוגת גבינה אפויה ללא מיקסר

אי אפשר להפסיק לאכול אותה 😱

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מאת אילנית בניזרי
  • לתחתית העוגה
  • 250 גרם פתי בר טחון
  • 125 גרם חמאה מומסת
  • לבלילת העוגה /הכוס מדידה היא כוס חד פעמי חמה ( קרטון)
  • 4 בצים שלמות (לארג' או אקסטרה לארג' )
  • 200 גרם גבינת שמנת 5% ( אפשר גם 250 גרם )
  • 2 שמנת חמוצה ( של פעם)
  • כוס סוכר
  • כפית גרידת לימון
  • 2 כפות קרונפלור
  • 2 כפות פודינג וניל
  • לציפוי קרם
  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • חבילת פודינג בטעם תות
  • כוס חלב חד פעמי שקוף
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • תות שדה טרי (לחצות ולהכניס לקערה עם מים חמימים וכף סוכר להשהות במים עד לשימוש )
אופן ההכנה
  • 1

    את החמאה המומסת נערבב בבסיקוויטים נשמן תבנית ( 24) .


  • 2

    נהדק היטב ,נכניס למקפיא ל 10 דקות ..


  • 3

    בקערה נשים את כל חומרי הבלילה נערבב היטב למרקם חלק !.


  • 4

    נשפוך את הבלילה לתבנית על הפתיבר ,נאפה בחום תנור 160 מעלות ( לחמם מראש) אפיה רגילה לא טורבו ,כ 50 דקות.


  • 5

    העוגה מוכנה כאשר במרכז עדיין מעט רוטט,נכבה את התנור,מומלץ אך לא חייב,להשאיר את העוגה בתנור מכובה כ 40 דקות ..


  • 6

    לצנן היטב להכניס למקרר ,.


  • 7

    את ציפוי הקרם הכנתי רק למחרת אחרי שהעוגה התקררה במקרר היטב ! .


  • 8

    להכנת הקרם .


  • 9

    להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב,פודינג בטעם תות ,2 כפות אבקת סוכר ,לקצף יציב .


  • 10

    לזלף ולקשט איך שרוצים..


  • 11

    ניתן לפדר אבקת סוכר במקום הקרם 💖.


1

את החמאה המומסת נערבב בבסיקוויטים נשמן תבנית ( 24) .


2

נהדק היטב ,נכניס למקפיא ל 10 דקות ..


3

בקערה נשים את כל חומרי הבלילה נערבב היטב למרקם חלק !.


4

נשפוך את הבלילה לתבנית על הפתיבר ,נאפה בחום תנור 160 מעלות ( לחמם מראש) אפיה רגילה לא טורבו ,כ 50 דקות.


5

העוגה מוכנה כאשר במרכז עדיין מעט רוטט,נכבה את התנור,מומלץ אך לא חייב,להשאיר את העוגה בתנור מכובה כ 40 דקות ..


6

לצנן היטב להכניס למקרר ,.


7

את ציפוי הקרם הכנתי רק למחרת אחרי שהעוגה התקררה במקרר היטב ! .


8

להכנת הקרם .


9

להקציף שמנת מתוקה עם כוס חלב,פודינג בטעם תות ,2 כפות אבקת סוכר ,לקצף יציב .


10

לזלף ולקשט איך שרוצים..


11

ניתן לפדר אבקת סוכר במקום הקרם 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד