אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

16,835
צפיות

בקלוואה/אילנית בניזרי

המתכון של
בקלוואה/אילנית בניזרי

לא תאמינו כמה קל להכין

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת בצק פילאס תורכי (אני משתמשת של מעדנות) להפשיר לילה במקרר מאת אילנית בניזרי
  • למלית
  • כוס פיסטוקים קצוצים קטן
  • כוס אגוזי מלך קצוצים קטן
  • או בוטנים
  • חצי כוס סוכר
  • כפית קינמון
  • לערבב את חומרי המלית ולהניח בצד.
  • לסירופ
  • כוס מים
  • כוס סוכר
  • כף לימון סחוט
  • אפשר להוסיף טיפה מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    לחלק את הבצק ל 3 חלקים בגודל התבנית (מתאים לתבנית בינונית).


  • 2

    לרסס בספריי שמן את התבנית.


  • 3

    להניח נייר אפייה.


  • 4

    להניח חלק ראשון של הבצק.


  • 5

    לרסס ספריי שמן .


  • 6

    חצי מכמות המלית לפזר על הבצק..


  • 7

    נניח חלק שני של הבצק.


  • 8

    נרסס ספריי שמן.


  • 9

    נניח את שאר המלית .


  • 10

    ומעל את החלק ה 3 של הבצק..


  • 11

    כעת נחתוך פסים לאורך ובאלכסון לצורת מעויינים.


  • 12

    נבריש בשמן או ספריי שמן.


  • 13

    נכניס לתנור בחום 180 מעלות ...מדף 2 מלמטה..


  • 14

    עד להזהבה יפה..


  • 15

    בינתיים נבשל את הסירופ עד להמסת הסוכר.


  • 16

    ונצנן לטמפ' החדר ! .


  • 17

    כשהבקלואה מוכנה.


  • 18

    נמזוג את הסירופ לאט לאט על כל המשטח .


  • 19

    זה טעיםם בטירוףף.


  • 20

    וקל נורא לעבוד עם בצק פילאס ..


  • 21

    ניתן להכין גם מבצק פילו שכל דף משומן וכל שכבה בנויה מ 4 דפים 💖.


1

לחלק את הבצק ל 3 חלקים בגודל התבנית (מתאים לתבנית בינונית).


2

לרסס בספריי שמן את התבנית.


3

להניח נייר אפייה.


4

להניח חלק ראשון של הבצק.


5

לרסס ספריי שמן .


6

חצי מכמות המלית לפזר על הבצק..


7

נניח חלק שני של הבצק.


8

נרסס ספריי שמן.


9

נניח את שאר המלית .


10

ומעל את החלק ה 3 של הבצק..


11

כעת נחתוך פסים לאורך ובאלכסון לצורת מעויינים.


12

נבריש בשמן או ספריי שמן.


13

נכניס לתנור בחום 180 מעלות ...מדף 2 מלמטה..


14

עד להזהבה יפה..


15

בינתיים נבשל את הסירופ עד להמסת הסוכר.


16

ונצנן לטמפ' החדר ! .


17

כשהבקלואה מוכנה.


18

נמזוג את הסירופ לאט לאט על כל המשטח .


19

זה טעיםם בטירוףף.


20

וקל נורא לעבוד עם בצק פילאס ..


21

ניתן להכין גם מבצק פילו שכל דף משומן וכל שכבה בנויה מ 4 דפים 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד